Víno z jeřabinovou jednoduchého receptu

Často ovoce chokeberry považován za zcela nevhodné pro výrobu vína, které je ve své podstatě není pravda. Odhalovat mýtus, se navrhuje připravit domácí víno z jeřabinovou jednoduchý recept, který je uveden níže. Je zájemcům k dispozici, a úžasný nápoj je skvělý výsledek poměrně jednoduchá operace.

Víno z jeřabinovou jednoduchého receptu

Potřebné ingredience:

• Aronia 5 kilogramů,
• 2 kg cukru,
• 1 litr vody,
• Sýr 50 gramů (volitelné).

Chcete-li připravit víno jeřabinovou jednoduchého receptu vyžaduje specifický postup, který je nutný k nábožensky držet.

Viz také:
1. Víno z červeného popela doma
2. Víno z hroznů doma recept
3. Švestkové víno doma je jednoduchý recept

1. Připravte ovoce
Chernoplodki poprsí, odstranit stonek a nalije do vařených jídel, minimální kapacitu 10 litrů. Aron mytí není žádoucí: na kůži jsou látky podílející se na fermentaci, která je nezbytná. Pečlivě ručně, je nutné natáhnout každý bobule.

2. Míchání potřebné ingredience
Chcete-li připravit ovoce přidáme cukr, jehož výše je závislá na preferencích spotřebitelů. Jestliže jste užil více cukru, můžete skončit s sladké víno. Fanoušci zakysané pití by mělo snížit přidávání cukru. Nepoužívejte ho připravuje víno z jeřabinovou jednoduchého receptu zde uvedené se nedoporučuje, protože ovoce obsahuje malé množství glukózy, která nepřispívá k odpovídající kvašení.

Přidání neumyté rozinky zlepšit kvasné procesy, aniž by to ovlivnilo kvalitu budoucnosti nápoje. V je výsledná hmota naplní vodou, vše důkladně se promísí. Kapacita (sklo, smalt, dřevo nebo jíl) s vařené kaší je pokryt víkem a umístěna na teplém místě. Teplota v místnosti musí být menší než 18 stupňů, jinak zpomalit nebo dokonce zastavit fermentace. Během následujících sedmi dní, měli byste pravidelně míchat obsah kontejneru. To je, aby se zabránilo vzniku plísní na povrchu a následné zkažení nápoje.

3. oddělením šťávy z dužiny
Lisovaná šťáva se filtruje za použití cedník s malými otvory. Zbylá kapalina v malých částicích budou odstraněny později, takže se tím starosti. Chcete-li získat vynikající jeřáb oskeruše víno doma receptu by měly být provedeny v přesném pořadí navrhované v tomto článku.

4. Práce s Mezga
Oddělená dužina není vyhodí: bude sloužit jako suroviny pro další šarže nápoje. V této hmoty se přidá do asi jednoho litru vody, ohřáté na 30 stupňů, a 1 kg cukru. Vše důkladně promíchat, pokrytý víkem a ponechána po dobu 7 dnů. Je také nutné míchat každý den, zabraňuje vzniku plísní.

5. Použití vody, těsnění
Výsledná šťáva je nutno nalít ji do speciální nádoby pro fermentaci a nainstalovat vodní těsnění pokrývající přístupu kyslíku, čímž se eliminuje kynutí. Plavidlo se nacházelo v temném a teplém místě za celý fermentační šťávy.

6. Příprava druhé části
O týden později, filtruje secth Party, oddělená dužina, která je nyní vyhodí za zbytečné: chokeberry poskytnout všechny živiny.

7. Smíchejte dvě šťávy
První šťáva bude muset přidat získaný z druhé splátky. Pro tento odlučovač vody se odstraní z nádoby, jemně odstraňte pěnu vytvořenou na povrchu. Dva juice mix, těsnění voda je nastaven zpět.

8. Filtrace
Dalším krokem je filtrování vyrábí v pořadí jednou za dva dny se je nápoj plechovka otevřela a nalije do čisté nádoby. Pre pěna se odstraní z vrcholu, pak můžete použít tenká trubice pro vypouštění aniž by to ovlivnilo sediment na dně. Filtrovaná kapalina je tak uzavřen znovu hydraulický zámek a nechat po dobu dvou dnů, opakujte postup. Cosi do úplného vymizení zubního kamene, po kterém fermentace zastaví. To bude znamenat, že jste obdrželi nový vína domácí produkce, která může být chutnal.

9. Zrání
Nyní na vině má být zrání. Připravený nápoj chokeberry potřeba láhev uzavřete dobře a dát na pár měsíců na chladném místě, nejlépe ve vodorovné poloze. Použití sklep pro tento účel je prostě perfektní. Chuť vína je zvýšit jen tím, dlouhodobé skladování, stává kvalitativně průběhu času.

Existuje několik receptů, z nichž jeden je víno vyrobené z Aronia a cherry listy. To má poněkud jinou chuť a vaření metody. Spojuje v sobě všechny nápoje nepodmíněné výhody a úžasnou chuť.