V objetí chladné modré moře. Recept tohoto grog

Když bitva u Trafalgaru, admirál Nelson zemřel, jeho tělo bylo umístěno v sudu rum - jediný způsob, jak to může být přinesl domů na pohřeb. Legenda má to, že jeho muži a pak vypil rum. Od té doby se stal známým jako grog „Blood Nelson.“

Zima? Z nosu teče jak z Niagara Falls a horních zubů zrádně vyhnout dno? Byt arktická zima a není naděje pro ty nejlepší? Je čas natankovat ostré nápoje, a pokud žijete v tropech - tento článek není pro vás. No tak, míjet, neodkládejte, bude nyní uložen kontinentální část naší planety komplexní grog.

Grog (Poznámka: Hráč není - to je někdy nazýván nápoj na webu) - ohřívání nápojů Na základě Romů, černý čaj a cukr. Nicméně, zpočátku to byl nápoj z vody a rum - denní dávka britského námořníka během koloniální éry. Všechno to začalo v roce 1655, kdy viceadmirál William Penn (zakladatel Pensylvánie) zachyceného Jamaica. Prior k tomu, každý námořník, kvůli nedostatku znalostí o skladování dlouhodobého vody, vydávají v den piva galon (4,55 litru). Je-li pivo ukončeno (všechny stejné ne menších objemů), nebo kyselé, zatuchlé námořníci pitnou vodu, který byl zředěn ve stejném pivo nebo víno.

Objemy britského impéria rostla, a problém není vyřešen s vodou. Když Penn zachytil Jamajku, ostrov nebylo dost pivo a víno, ale bylo to rum. Od té doby, námořníci začali dávat tento nádherný nápoj (v té době něco jiného ohání, pevnost 80%). V roce 1731, v pravidlu Navy britské objevily první instrukce týkající se rum dávek námořníků: 1 loď na obyvatele populace - 0,5 litry rumu (1 pinta = 1/8 galon = 480 ml). Ale otec grogu je viceadmirál Edward Vernon, a který měl přezdívku „Old Grog“. Byl neustále pláštěnky od grogema (grogram plášť) - silný materiál skládající se z vlny, mohair a hedvábí, někdy impregnované pryskyřicí.

Berete na vědomí, že použití v té době plné vzrostlých Romů nemohl, ale vést k opilosti na lodích a Vernon se to nelíbilo. 21.srpna 1740 vydal dekret, ve kterém byl denní příděl nabitý k ředění vodou. Z dnů v přítomnosti hodinek Lt. každý Mariner dvakrát denně dostaly čtvrt litru pájecí Roma zředěné litr (0,95 L) vody. Pro chuť v nápoji by přidáme cukr a citronovou šťávu. V roce 1756 tento poměr byl legitimní a byl vydán k námořníkům až do roku 1970, než to bylo zakázáno 30. června - den poplach minulý «Up Spirits». V historii den přišel jako «Black Tot Day» (den Black Throat). Námořníci rozrušit.

Příprava grog doma

Jako hlavní složkou je bílý rum, který se ředí silný černý čaj. Klasické proporce. V moderní interpretaci grog nezapomeňte přidat různé koření, jako je hřebíček, skořice, kardamom. Citronu a cukr podle chuti. V průběhu doby, čaj stal se někdy nahradit kávu, která je také v podstatě je grog. Rum může také nahradit brandy nebo whisky. V Americe, grog je mnohem horší rum horký olej, který dokonale zapadá do vánočního snímku a nabízí nejlepší oteplování.

Grog klasické 2 porce

• 5 g černého čaje;
• 80 ml bílý rum;
• 20 g hnědého cukru;
• citron;
• 1 skořice;
• 5 ks. karafiát.

Brew konvice na 2 lžíce černého čaje (300 ml vody). Squeeze za půl citronu čaj, přidáme hřebíček a skořici, hnědý cukr, dobře promíchejte a nechte stát 5 minut. Irské brýle nebo jiné Pečení nalít 40 ml rumu a přidat napjaté čaj. Pít horký, přidejte citron a cukr podle chuti.

Video: Part 2 - Jane Eyre Audiokniha Charlotte Bronte (Chs 07-11)

Grog na osobu

Složení:

• 40 bílý rum;
• 20 cukrový sirup;
• 100 ml vody bez plynu;
• 5 g černého čaje;
• 120 g citronu;
• 3 g hřebíčku;
• 3 g kardamon.

Příprava:

• vařit čaj ve 100 ml vody;
• ve sklenici odložil 2 plátky citronu, přidejte koření a zalijeme rumem;
• vyplnit polotovaru horký čaj a přidejte cukrový sirup;
• Smíchejte všechny bar lžíci a přidejte plátek citronu.

Exotické ovoce grog

Složení:

• 40 ml bílý rum;
• 15 ml mučenky sirupu;
• 15 ml kokosový sirup;
• 100 ml vody bez plynu;
• 5 g černého čaje;
• 25 g citronu;
• 60 g zelené jablko;
• 60 g oranžové;
• 10 g kiwi;
• 2 g hřebíčkem;
• 1 g černého pepře;
• 2 g mleté ​​skořice

Příprava:

• dát do sklenice nakrájený pomeranče, jablka a citrónu 2 hřebíčkem;
• nalít sirup vaří čaj a rum;
• sezóna nápoj špetka černého pepře a skořice;
• Zamíchejte a ozdobíme kiwi kruhu.

Punč Grog s tmavým rumem

Složení:

• 50 ml tmavý rum;
• 20 ml Grenadine;
• 150 voda bez plynu;
• 5 g černého čaje;
• 40 ml citronové;
• 15 ml karambol (tropické hvězda.);
• 60 ml oranžové;
• 1 g máty peprné;
• 2 g mleté ​​skořice;
• 2 g hřebíčku.

Příprava:

• dát do sklenice s nakrájenou pomeranče a citronu;
• přidat koření;
• Pour grenadinu, rum a vaří černý čaj;
• Zamíchejte a ozdobíme snítkou máty a plátkem karamboly.

Úsporné grog s vodkou od Williama Pokhlebkin

Tento nápoj je určen pro silné ducha lidí, nebo byl vystaven silným ochlazením. Obecně platí, že stejný mix, který by zvýšil z hrobu.

Video: Part 3 - Anne of Green Gables Audiobook Lucy Maud Montgomery (Chs 19-28)

Wee Lyam Wasi levich Pohlebkin - vynikající historik a kuchař za sovětské éry, specialista na mezinárodní vztahy a heraldice. Se svými krmných astronautů na ISS začala používat kombinaci černého a zeleného čaje, a lidé se setkal s mnoha skandinávských a nativní ztracené ruské kuchyně. Jeho dílo „Historie vodky“ vyhrál Langhe Ceretto. Všechny jeho kuchařek bylo přetištěno na žádost mnoha čtenářů. Během svého života Pohlebkin napsal více než 40 knih a 600 vědeckých článků kolonie. Mnoho z jeho děl byly přeloženy do jiných jazyků.

• 1 L vodky;
• 1 l vody bez plynu;
• 200 g cukru;
• 50 g černého čaje.

Za prvé, připravit sirup: Vaří se 200 ml vody, k ní 200 ml vodky a 200 g cukru sirupu varu po dobu 5 minut přidá. V 800 ml vody vařit čaje balení (chefir, obecně). Teplo zbývajících 800 ml vodky a spojit všechny ingredience. Nalít do sklenic ostřiva.

Pít by mělo doušky drink a pouze v těch případech, kdy chcete zachránit něčí život. Pohlebkin sám napsal, pití grog s vodkou by měl být "pro rychlý ohřev lidí zmrazena ve sněhu, ulovených v bouři, ledové vody, bouře, vánice, sněhové bouře, během prudkého podchlazení, chladu, omrzliny souvisejících s vyčerpáním. Ve všech těchto případech ostřivo poskytuje rychlý stimulační účinek aktivuje dýchání a srdeční činnost ..."

Co si myslíte o klasickém grog a jejích derivátů?