Dekorace nádobí. jedlé kreativní

Video: Kitchen. Tvůrčí kuchyně art. Ornament fotografie nádobí. Dekorace nádobí slavnostní stůl

Právě na ploše bude jen „vtipné“ zelenina. Vytvořit květiny od ředkvičky, okurky, cibule, ředkvičky, mrkev, zelí, jablka, a tak dále. Oni budou ozdobou svátečního stolu.

Zdobené obvyklými masa a rybích pokrmů a salátů ozdobné zeleniny, budete zapůsobit na své hosty a příjemné vzpomínky zůstane nadlouho v paměti.
Uspořádat dovolenou na děti, které jsou rádi, že jíst zeleninu legrační zvířátka, i když se používají dobře, nechtěli jsme, aby tento „bez chuti“ mrkev.

Art of dávání a zdobení pokrmů tažené především na fantazii člověka za účelem vytvoření jeho náladu a dát pokrmu zvláštní přitažlivost. Možnost, aby se jídlo krásné - jedna ze složek vaření.

Existují zvláštní pravidla, která pomáhají vaše mistrovská udělat dojem na hosty.
1. Výrobky používané
Za to, že různé ozdoby použít jak čerstvé a připravené k jídlu zeleninu.

Některé druhy zeleniny se nezachází zvlášť, protože v tomto případě ztrácejí potřebnou „odvolat“ kvalitu.
Například, tuřín je ideální pro vytvoření kompozice bílé a řepy - pro červenými květy.

Salát, máta, petržel, pórek, okurky nebo papriky úspěšně slouží jako „listů a stonků“ kulinářský kytici. A citrony, pomeranče, meloun, meloun, avokádo, jako mávnutím kouzelného proutku, přeměněn na hromadné koše, čluny a lodě.
2. Správná kombinace

Hlavní pravidlo - jídlo a jeho výzdoba by měly doplňovat navzájem kombinovány. Například brambory jsou houby nebo květiny perfektním doplňkem masa.
Rozeta citronu doplnit pokrmy z mořských plodů.

Barva je primárním nástrojem pro tvorbu a podtrhuje chuť jídla.
Při použití barviva, je třeba dát přednost přírodní produkty: k tónování lze použít šafrán, paprika, kari, červené řepy šťáva, majonéza, rajčatový protlak.

Zelená barva může být barevný, přidejte nasekané zelené.
3. Jednoduchý a vkusný
velké množství šperků nepotřebují, aby se dosáhlo co největší efekt.

Některé pokrmy atraktivnější vzhled ve své přirozené podobě, takže se nemusíte přetížení jim příliš mnoho vyznamenání.
Chcete-li zdobit vypadal efektní, je třeba obrátit se na kontrastními barvami.
4. Umístění

Je třeba pečlivě zvážit umístění všech prvků interiéru s předstihem.
Nádobí by nemělo odvádět pozornost od jídla. Pamatovat, že jakákoliv zdobené parabolu vzbudit větší zájem, než jeho „skromném souseda.“

Video: Jak ozdobit vánoční stůl nebo jedlé a chutné dekorace

Šperky by měly být elegantní, škrty linka - jasné a stručné.
Hrany desek by měla být otírat před podáváním.
5. Tipy paže

Maso a ryby, drůbež přímo před servírováním můžete kartáč lehce namazat rostlinným olejem - to bude dávat speciální smažené kůrky vynikající lesk.
Za teplých jídel předem připravených dekorací, které jsou umístěny na misku co nejrychleji, aby se pokrm není horká.

Chcete-li znovu použít dekorace, mohou být skladovány po krátkou dobu, za určitých podmínek, nedovolit zhoršuje přírodní produkty.
Brambory nebo vodnice by měly být skladovány ve vodě, ve které jsou vařené, v chladničce. Výzdoba řepy lépe umístit do vinného octa.
Zdroj: russianfoods.ru, vkusnoeda.com