Braga droždí Saf-moment

• jednobuněčné palírny
• živá voda
• Teplota a doba
• SAF-SAF-plus Levyur Moment
• Na Braga hrála
• Tipy pro zkušené

jednobuněčné palírny

Kvalitativní kvasnice - slib dobrého domácího piva. Při výběru tuto důležitou součást mnoho fanoušků k zastavení vaření sušené droždí jako „SAF-Levyur“ a „SAF-moment“. proč - je popsáno níže.

Jednobuněčný houby je základním kamenem při výrobě domácího piva. Tyto transformace cukrové mladiny do hotového nápoje s nízkým alkoholem nebo hmotnosti, obsahující alkohol vhodný k dalšímu zátahu na měsíční svit.

Existuje několik druhů kvasinek, které jsou vhodné pro výrobu domácího piva: alkohol, víno, pivo. Nicméně, vedení držel pekárnu. Mezi výhody tohoto produktu - je to snadné najít (lze zakoupit v jakémkoliv obchodě pěšky) - nízká cena a snadná upotreblenii- dlouhodobé hraneniya- výstup poskytuje dobrý výkon na obsah alkoholu v nápoji.

živá voda

Recepty na výrobu domácího piva, které nabízejí nejvíce ze sušeného droždí „SAF-Levyur“ a „SAF-moment“, o tom, že je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidel souvisejících s vodou:

• Používat pitnou vodu středně tvrdá, protože zkvašený brzdil tvrdě.
• Před smícháním složek, aby se v kapalného kyslíku potřebného pro vývoj kvasinek nemají vařit vodu.
• Nemíchejte jednobuněčné houby v destilované vodě, protože není dostatek stopové prvky pro jejich správný růst.

Složky receptury vaření perfektní kaše uvedeno vodu bez nečistot. Braga může dát do obyčejné vody z kohoutku, těsně před zálivu je třeba projít přes filtr, nebo stát v otevřené nádobě po dobu 2-3 dnů. Pro lepší růst kvasinek provzdušňování je žádoucí do vody (vhodné pro tento čisté akvarijní kompresoru).

Teplota a doba

Jednobuněčný houby cítit pohodlně při teplotě od 18 do 30 ° C Při nižší index na teploměru množení jednobuněčných hub zabrzdil, a při vyšší možnost jejich přehřátí a dokonce i smrt.

Vysoce kvalitní domácí vaří pivo, vyrobené výhradně na lékařský předpis, mohou dospět až dva týdny. Během této doby zcela zpracovány cukru obsaženého v moštu. Mimochodem, to pomáhá určit připravenost chuti kapaliny - je nutné, aby byla hořká s kysele.

SAF-SAF-plus Levyur Moment

Sušené droždí „SAF-Levyur“ je velmi oblíbený u domácích palíren, protože původně určeny nejen pro přípravu těsta, ale i pro děti. Kromě toho mají balení 100 g., Jednoduché přesně spočítat množství ingrediencí „brazhnogo“ recept.

Bootleggers poznamenal, že „SAF-Levyur“ Braga je dosaženo, aniž by silný zápach a nemá nepříjemnou pachuť. Získá Braga alkoholu při dobré kvalitě. Nejlepší ze všeho je, droždí těchto pekařské odhalit jejich plný potenciál v tandemu s „SAF-moment“. Mnoho receptů zahrnout tento vysoce výkonný produkt jako odpěňovače.

Na Braga hrála

Optimální kombinace počtu mycích složek: 1 díl sušeného droždí 5-6 dílů cukru. To znamená, že 100 g pytle „SAF-Levyur“ dostatečná pro 5-6 kg cukru. sušené droždí razbrazhivayut před tím, než cukerný sirup pro správný růst. Pro tento vak "SAF-Levyur" se nalije do 500 ml. teplé vody a nechá za míchání po dobu 5 minut. Potom se prášek musí být mírně míchá až do úplného rozpuštění. Potom se reakční směs může být přidán do cukerného sirupu, která by měla být teplota asi 20 ° C,

Pokud se v časných ranních hodinách směsi je příliš mnoho putování kolem, pak přijít na pomoc „SAF-moment“, která eliminuje přebytečnou pěnu. Recepty na domácí pivo na sušinu kvasnic a cukru. Snad nejvíce Distribuce: 300 gr. sušené droždí "SAF-Levyur" 11 gr. sušené droždí "SAF-moment", 15 kg cukru, 60 litrů teplé vody.

Tipy pro zkušené

Chcete-li fermentace v Braga přiděleno méně škodlivé nečistoty, „Nakrmte“ jeho ovocné šťávy, nakrájené ovoce nebo bobulí tlak.

Braga téměř pronásleduje? Možná jste přidali trochu droždí, nebo něco chybí. Přidejte směs hnědého chleba, že obsahuje velké množství minerálních živin, zejména těch, oblíbené kvasinek fosforu a dusíku. Pro přístup „krmení“ a rajčatový protlak v množství 100 gramů. 10 L, a hrachu nebo kukuřičná zrna (1 kg na 10 litrů).

Léčit kvasnice svým srdcem a skončit s velkým pitím!