Braga: pít či nepít?

Většina lidí nemá dostatek informací, říká Braga jsou vyrobeny pouze pro další destilaci v měsíční svit. Je tedy možné pít Braga? Braga pitné nejen vhodná, ale je docela chutné alkoholický nápoj, který uhasí žízeň a lehce opojný.

Příprava mytí

Braga bez destilace může být plnohodnotným nezávislým produkt, ale to neznamená, že každá várka bude přijatelnější. Chuť závisí na přidání různých přísad. Surovinou může stát prakticky veškerý cukr obsahující ovoce a bobule nebo džusy, kompoty, med a další.

Při výrobě nápojů brazhnogo důležité dodržovat stejnou proporcionální mix cukru, droždí a vody. Ready-mix vyžaduje určitý čas kvasit. Tento proces trvá od několika hodin do několika týdnů v závislosti na výchozím materiálu. Dávejte pozor na tepelném režimu (25-30 ° C).

Nejlahodnější pitné domácí vaří pivo s medem, šťávou nebo marmeládou.

luh

Med Braga je jedním z nejvíce ctěných a milovaným nápojem našich předků. Legendy o jeho výhodách a léčivé vlastnosti. A to i přes obsah alkoholu, pít to malé i velké!

Příprava:

• 300 g medu;
• 1 lžička droždí;
• 2 litry vody;
• 5 g chmele;
• muškátový oříšek dle chuti.

Přidejte med ve vroucí vodě, rozpustit. Pokračujte varu, dokud není pěna (5-7 minuty). Pěna se musí odstranit. Před vyjmutím z tepla přidejte chmel a muškátový oříšek. Když je vývar ochladí na 25-30 ° C, přidejte droždí a dát budoucí Braga na samotě na teplém místě po dobu 5 dnů.

Může být připraven droždí startér namísto sušeného droždí, a použít jej pro domácí vařit. K tomu se rozpustí droždí v teplé vodě a čekat na fermentační reakce.

Braga šťáva

Základem je kaše šťáva, díky níž chuť nápoje na konci je nasycené a světlé. Nejčastěji se používá hrozny, jablka nebo rajčatová šťáva.

Mash recept s džusem pít:

• 3 litry šťávy;
• 600 gramů cukru;
• 20 g kvasinek.

Z kvasinek připravit kvas, přidejte ji do šťávy s cukrem. V míchání až do úplného rozpuštění. Dát do tepla. O dva týdny později, když se pěna neusadí úplně, opatrně nalije do skleněné nádoby.

Šťáva pro domácí pivo může být použit jako doma i v obchodě. V případě, že šťáva je čerstvé vymačkané, je lepší vydržet pár dní, a teprve pak ji používat.

Množství cukru může pro různé džusy mírně lišit. To by se mělo řídit svého vkusu.

Kaše z jam

jakýkoliv džem vhodný pro takové brazhnogo nápoj. Hlavní věc vzít v úvahu původní sladkost složek použitých v jeho složení, a tak vypočítat potřebné množství cukru.

Příprava:

• 1 litr jam;
• 3 litry vody;
• 1 šálku cukru;
• 3 lžíce sušeného droždí.

džem, droždí a cukr se rozpustí ve vodě. Dal kvasit v temném a teplém místě. Po nějaké době (4-5 dny) kmene. Před použitím je žádoucí, aby vydržet pár dní.

Krása tohoto receptu je, že si můžete vybrat jakýkoliv džem, dokonce fermentovaný nebo krystalizoval. Podle tohoto receptu mohou být změněny.

Je-li džem cukr je třeba předem ředí teplou vodou. Čerstvý jam lepší kvasit, protože to můžete přidat trochu strouhanky. Kvasnice pak budete potřebovat méně (1-2 polévkové lžíce).

Do kaše s višňovým džemem bude potřebovat více cukru než s malinami nebo jablka. Zaměřte se na vaší chuti, kapalina by neměla být sentimentální, ale pamatujte, že nedostatek cukru Braga rychle zhoršovat.

výhody nápojů

Správně uvařené kaše je nejen neškodné, ale i velmi užitečné, například, pro trávení, zvláště když dysbióza.

Brazhny pít nápoj může dokonce i děti, jen ke zkrácení doby fermentace, zatímco nealkoholické pivo bude nebo v malé míře.

Použití domácího piva ve velkém množství může způsobit otravu. Poškození z rmutu možné, pokud nesprávný objekt nebo výrobní techniky jsou hypersenzitivní komponenty. Doporučuje se odlehčit Braga šetřící techniky k odstranění nežádoucích nečistot.

Přejděte na odkaz a koupit vysoce kvalitní měsíční svit s parním bubnem

Po ukončení fermentace Braga nemůže předjet, protože výsledný nápoj je již plně připraven k použití. Pro ty, kteří nemají rádi duchy může být výbornou alternativou k nízkým obsahem alkoholu Brahe, který umí vařit každý.