Objasnění mash bentonit, želatina a čaj Hibiscus

Video: Cukr Braga. Experiment Part 4 Objasnění

Nemusí nutně nést zesvětlení kaše. Ale v případě velkého touhou získat co nejlepší kvality vodky, je stále zapotřebí takový proces. Bohužel, Internet popisuje různé způsoby, z nichž některé jsou absolutně nelze vyřešit tyto úkoly. V tomto bodě, podle většiny vlastních závodníků, nejlepší jsou tři způsoby upřesnění: Vysvětlení rmutu bentonit, želatina a čaj Hibiscus.

Proč odlehčit Braga? Surový domů-vařil pivo, dostat se do alembic, může způsobit spálení, protože z nich vůně a chuť může výrazně zhoršit. Přidání zvláštních látky (želatina, bentonit a další), zbývající kvasinky se vysráží, a celkové složení kaše výrazně zesvětlí.

Technologický postup je do značné míry kopíruje průběh objasnění tuzemských vín, ale spolu s podobností je zde také k dispozici dostatečný počet rozdílů, zejména pokud jde o výběr sorbentu a jeho doba, určité úkoly.

Čištění kaše s použitím bentonitu

Bentonit - Tento bílý jíl, který je aktivně používá při výrobě kočičích nosičů. Je nezbytně nutné, aby si přečíst složení, že nedošlo k aromáty. Od prověřených značek jsou „Kotyara», «WC Closet Cat» a «Pi-Pi-Bent». Aby se zapojily do procesu čiření začne až po ukončení procesu fermentace.

Technologie:

1. 1 lžíce je převzat z výpočtu bentonitu lžící 10 litrů mytí. To se rozemele na mlýnku na kávu.
2. Drcený bentonit se přidá do horké vody (voda odběru polovina litru za lžíci bentonitu lžíce), které jsou všechny s použitím mixéru nebo obyčejnou lžíci. Je důležité míchat do hladka.
3. Braga je velmi tenký proud vylije rozvedenou bentonit a nechat v noci.
4. Po jednom dni, domácí pivo se nalije opatrně, aby nedošlo k ovlivnění sedimentu, nejlépe přes tenkou trubicí.
5. Čištěná Braga destiluje.

Objasnění rmutu přidání Karkade

Nápoje vyrobené na bázi sušených květin súdánského růže zvané Hibiscus. Jeho aktivní využití jako čaj, ale, a to díky vysoké úrovni kyselosti, je snadné, jak vyřešit problém s osvětlením Braga.

Technologie:

1. 70 g květy ibišku (pokud by mělo snížit 10 l promytí) je naplněna jedním litrem vody, dát na oheň, a přinesl k varu, opatrně během tohoto neustále míchat obsah.
2. Požární vypnuto uzavíratelné nádoby a ochladí se na 30 stupňů.
3. Vaří Karkade se nalije ve městě Braga, promícháme a necháme stranou na jeden den v teplé místnosti.
4. Braga vyčistit filtr bez vlivu na sediment a destiluje.

Braga vymazán, ale trvá na barvu načervenalé, nemá vliv na chuť výrobku alkoholu.

Čištění ovoce přidání Brag želatiny

Tato metoda je velmi účinná pro rafinace ovoce kaši, protože může vázat pouze kvasinkovou pelety, a chuť použité suroviny v tomto případě je zcela zachována.

Technologie:

Video: Dodge mash bentonitu

1. 2 g želatiny (na základě 10 litrů praní) se studenou vodou (200 ml na každý gram želatiny).
2. Výsledný prostředek je podáván v průběhu dne, třikrát (každých osm hodin) vody se mění.
3. Nabobtnaná želatina se vlije do horké vody v poměru uvedeném v prvním odstavci.
4. Výsledná kapalina se nalije do Braga.
5. O tři dny později, Braga odstraněn z sedimentu a destiluje.