Chutné a zdravé nápoje - recepty od Kefír

Kefír je jedním z nejoblíbenějších fermentovaných mléčných nápojů. Je ceněn, protože jeho příznivý vliv na metabolismus a střevní flóru. Kromě toho, jogurt je nejvhodnější lidé, kteří jsou na laktózu a nemohou pít mléko, které jim dává gastrointestinální poruchy. Více jogurt je skutečný uklidňující nápoj! Pokud mi nevěříte, vypijte několik sklenic jogurtu, když máte špatnou náladu, a to bude určitě lepší (testováno osobně a opakovaně! - pro nás tato metoda vždy pomáhá).
Kefír mohou být použity v čisté formě, může být přidán k cukru nebo soli, a je možné upozornit na chuť a vzhled s jemně nasekanou kopru, petržel nebo jiné byliny. A také, že je možné připravit jiný stejně chutné a zdravé na základě této nádherné nápoj. Mimochodem, můžete připravit sami jogurt.

kefír dům

Způsoby přípravy domácí jogurt:
1) skutečné kefír:
- 1L moloka-
- 1-3 lžíce kefír houby.

2) bakterie jogurt:
- 1L moloka-
- 1-3 lžíce Lactobacillus nebo bifidobatkry (můžete koupit v drogerii).

3) nejjednodušší jogurt:
- 1L moloka-
- 2-3 lžíce jogurtu zakoupeného (zvolit bez přísad!), Zakysanou smetanou nebo jogurtem.
Poslední, nejdostupnější, a způsob, jakým popsat. Mléko přivedeme k varu, pak se ochladí na asi 45 ° C, přidejte jogurt (nebo zakysané smetany / jogurt), dobře promíchejte a místo na teplém místě okyselení asi den. Pánev s pitím v této době může být dobrá zábal, jako deku. Po určené době, odebrat hotovou jogurt v lednici k zastavení růstu bakterií. Malý objem nápoj získaný z dovolené z následujícího startéru.

Pít recepty z Kefír

Vitamin pití jogurtu:
- 250 g kefira-
- 2 lžíce Šťáva červená svokly-
- 1 lžička infuze shipovnika-
- 1 lžička citronovou šťávou.
Připravte infuze (nebo vývar) boky. Nastrouháme řepu a vymačkejte šťávu z ní. Přidejte jogurt řepné šťávy a infuzi šípky, zmáčknout, aby šťáva z čerstvého plátek citronu. Celý mix.
Ovocný jogurt:
- 300 ml kefira-
- 200 ml banánové soka-
- 150 ml pomerančového soka-
- orange polovina pro Marbleâ
- kostky ledu.
Šťávy lze zakoupit vzít, ale přesto chutné jsou čerstvé. Připojte jogurt se šťávou a rozšleháme směs do mixéru. Připraven k pití nalít do sklenic, přidejte 2-3 kostky ledu a obloha s plátky pomeranče.

Jogurt jablko:
- 300 ml kefira-
- 5 yablok-
- 3 lžíce cukr peska-
- trochu mleté ​​skořice.
Jablka omyjte, čistý z kůže a vetřete na malém struhadle. Výsledný jablečná hmotnost náplně a jogurt pomocí metla mixéru. Vmíchejte skořicí a cukrem a rozšleháme znovu. Podáváme tento nápoj chlazené. Hrany skel může být zdobené plátky jablek.

Meruňkový jogurt s medem:
- 300 ml kefira-
- 200 ml meruňka soka-
- 1 lžíce moda-
- 3 lžičky bušil matice pro Marbleâ
- 3 lžičky strouhaná čokoláda dekorovat.
Smíchejte jogurt a džus a medu, pohon mixéru a směs byla umístěna do chladničky 2 hodiny. Potom se přidá do sklenic. Posypeme na vrcholu pití čokolády a ořechy.

Teplý čokoládový koktejl:
- 300 ml kefira-
- 100 g shokolada-
- 50 ml moloka-
- 50 ml diabetes siropa-
- některé druhy ovoce na ozdobu (mandarinky, broskve, atd.)
Nalijte mléko do hrnce a rozbít mu čokoládu. Pot dát na oheň a míchejte do hladka. Potom se přidá do horké čokolády v jogurtu a cukrového sirupu. Metla nápoj mixer. Připravený koktejl nalijeme do sklenic a ozdobte okrajích kousky ovoce.
Jogurt s rajčaty:
- 300 ml kefira-
- 2 zralé tomata-
- 2 morkovi-
- pepř a čerstvé bylinky podle chuti.
Mrkev rub na malém struhadle. Rajče nakrájíme na plátky a přidejte je do mrkve. Pour zeleninu s jogurtem a porazit směsi s míchadlem. Při podáváním posypeme nápoj pepřem a jemně nasekané zelené. Kefír s rajčaty může dodat sklo zdobené "jinovatka" sůl.

Kefír vaječný likér:
- 200 ml kefira-
- 1 yaytso-
- 1 citrónová
- 4 lžíce cukr peska-
- kostky ledu.
S citrónovou kůrou, přestřihli pásku v podobě dlouhého - jeden z jeho okraje k zajištění okraj sklenice a druhý klesl ke dnu. Lemon vymačkat šťávu. V jogurtu se nalije vejce a citrónovou šťávu, nalít do cukru, beat směs s míchadlem a ochladí se. Dát led ve sklenici a nalít hotový nápoj.
Dobrou chuť a zůstat zdravý!