Yogrut pití - to vše & ldquo; z & rdquo; a & ldquo, proti-rdquo;

Video: Jak vyrobit jogurt PITNÁ banánů DOLL dítě narodí * FOOD Doll

Jedním z nejoblíbenějších fermentovaných mléčných výrobků, spolu s jogurtem, Thane, jogurt a podobně, je jogurtový nápoj. Asi každý, snad kromě té bydliště neslyšící opuštěné vesnice, viděl jsem inzerát s krásnými, štíhlé dívky, mladé ženy, muže, děti a důchodce, pít z plastové lahve božským nápojem a radoval v životě. Ano, opravdu, pití jogurty jsou obvykle velmi chutné, ale je užitečná, protože my jsme v médiích? Pokusme se najít odpověď na tuto otázku.

Užitečnější než pití jogurtu

Pitný jogurt - je mléčný výrobek, který obsahuje mnohem méně laktózy, než mléko, a protože to může být jedeno lidi, kteří nemohou pít mléko normální kvůli nesnášenlivostí laktózy. jogurt je také dobré, a skutečnost, že:
- Zlepšuje fungování mikroflóry trávicího traktu a kishechnika-
- Přispívá k nejlepší absorpci užitečných stopových prvků (vápník, atd.) -
- zvyšuje immunitet-
- To pomáhá obnovit střevní sliznici po střevních infekcí nebo léčených antibiotiky.

Video: Zdravá snídaně: domácí jogurt s růžičkovou kapustu Obiloviny + Smoothies

Nevýhody a nebezpečí pití jogurtu

Ti, kteří se dávat pozor na složení výrobků, pravděpodobně již víte, co může být nebezpečné jogurtový nápoj. V tuto chvíli mluvíme o obchodech, je široce inzerované verze. Takže nevýhody:
- velké množství konzervačních látek, které prostě nemůže být obsaženy v opravdu užitečné zdraví produkte-
- obsah non-přírodních barviv a příchutí;

- nekalé reklamy, v němž se uvádí, že jogurt obsahuje prospěšné bakterie, které jsou již spěchá na pomoc našich střevech a pohodu jako celek - skutečnost, že stejná bakterie nalezené v jogurtu! -
- skladovatelnost - jak víte, mají trvanlivost jogurtu je 3-5 dní, zatímco jogurt často vypočtena pro měsících!

Mohl by se takový zdravý mléčný výrobek skladován po celé měsíce? Zdá se nám, že ne, to není těstoviny nebo cukr. Zejména proto, že dobré bakterie umírají velmi rychle (není divu, jogurt police život je tak krátký).
Pro mnohé, jogurtové nápoje je mnohem atraktivnější než kefír nebo jogurt, díky příslušnému reklamy a dostupnosti různých chutí a vůní.

Video: Jak vyrobit jogurt v troubě

Proto bychom chtěli upozornit všechny milovníky obchodu pití jogurtu v naději, že v důsledku používání tohoto produktu, jak se zbavit mnoha zdravotních problémů - si uvědomit, že přítomnost různých příchutích, včetně kousků ovoce, křupavé kuličky, čokoláda, karamel, atd. Pouze zlepšení chuti a zvýšení kalorický obsah výrobku, ne však jeho přízeň.

Pít či nepít?

Máte-li rádi jogurt, po přečtení všechny výše uvedené údaje, není třeba se bát, a odmítnout ji - stačí jednoduše následovat několik jednoduchých pravidel.
Takže, před nákupem jogurtový nápoj, přečtěte si nápis na etiketě: nápoj, trvanlivosti a tepelné zpracování.

Video: Nekonečná energie jogurt s rukama nad hlavou !!! / Jak se dostat nekonečnou energii z jogurtu

Varování! - mějte na paměti, že je stále velmi malý, a protože jeho konkrétní použití nemusí mluvit v jogurtu po tepelném zpracování prospěšných bakterií.

V optimálním případě jogurtu by měl obsahovat pouze mléko a bakterie. A nejlepší ze všech, aby připravit vlastní jogurt - domovem vařit uložit další užitečné možnosti.

Recept na domácí jogurt:
- 4 L moloka-
- 50 ml uchovávají jogurtu bez přísad.
Vařit mléko a necháme vychladnout na teplotu 40 ° C Pak mix malé množství mléka s 50 ml jogurtu a odlití hmoty do pánve se zbytkem mléka - vše dobře se promíchá. Umístěte pánev se směsí mléčného jogurtu v teple při konstantní teplotě po dobu tří až čtyř hodin. Po určené době, misku v ledničce. Chlazený jogurt může pít. Konzumovat nápoj se doporučuje po dobu tří dnů.

Domácí jogurt v termosce:
- 500 ml moloka-
- 2 lžíce přírodního jogurtu bez přísad.
Objem produktů může být více, v závislosti na velikosti vašich termosky - hlavní dávkování. Proces přípravy je jednoduchý - ohřívat mléko na 38-40 ° C, promícháme s jogurtem a nalít do termosky. Termoska se těsně zabalené s přikrývkou a nechá stát přes noc. V dopoledních hodinách si můžete hodovat na domácím jogurtem!