Je tam alkohol kefír?

Přísná pravidla zákona o bezpečnosti provozu na pozemních komunikacích, vedlo k přísným pravidlům střízlivosti pro řidiče. Proto vyvstala otázka, zda má řidič potřebuje starat o obsahu alkoholu v kefíru a neukazuje, zda dechové nad normální po kysaného mléčného skla, které se doporučuje i pro děti. Od roku 2013, federální zákon zjištěno, že přebytek minimální hladina alkoholu v těle se vypočítá na obsahu etanolu, jehož koncentrace nepřekračuje rámec toho, 0,16 ppm dechu nebo 0,34 ppm v krvi.

Výsledky měření ovlivňují celou řadu faktorů na měření teploty k individuální koncentraci endogenního alkoholu u lidí a jiných fyziologických vlastností organismu. Po požití kefíru zvyšuje koncentraci alkoholu par, ale zda toto zvýšení je nezbytné, aby byl balónek registrovaný opilost?

Obsah alkoholu v kefíru

Kefír, jako klisna, kvas nebo ayran patří do kategorie fermentovaných mléčných fermentovaných výrobků, která je v procesu výroby produktu vyrobeného jako kyseliny mléčné a alkoholu.

Pokud jde o jogurt, množství alkoholu v něm je v rozmezí 0.01-0.7 procent. V některých pramenech lze najít údaje, které tvrdí, širší rozsah obsahu alkoholu. Zejména, můžete dokonce najít postavu 4 procenta. Je třeba poznamenat, že tyto údaje jsou převzaty z učebnic a kuchařek sovětských časů, kdy se proces přípravy jogurt je poněkud odlišný od toho použitý na moderních mlékárnách. Čerstvý obsah kefír alkoholu je opravdu malý a nepřekračuje úroveň 0,7 procenta. Jako prokisaniya Fermentovaný mléčný výrobek se procento lihu se zvyšuje, ale i v případě, že hodnota alkoholu je 2,5 procenta mléčný nápoj není možné.

Tvrzení o skryté populace zneužívání alkoholu s použitím kefíru pravidelně objevují v médiích. Klade důraz na nebezpečí jeho použití u dětí a těhotných žen, protože to vede k degeneraci národní genofond. V případě potřeby můžete najít výpočty s tím, že 3 šálky jogurtu ekvivalent 30 gramů čistého alkoholu. Abychom pochopili tuto otázku, je třeba odhadnout procento alkoholu v kefíru, v závislosti na době fermentace:

1. Den kefír, který vstoupí do distribuční sítě. Fermentační proces je krátký, protože výrobek obsahuje minimální množství jak na alkoholu a bakterií mléčného kvašení.
2. Dvoudenní - se také liší nízký obsah alkoholu a bakterií mléčného kvašení.
3. Třídenní jogurt není doporučeno používat pro lidi, kteří trpí intolerancí vůči alkoholu. Celá řada alkoholu i bakterií mléčného kvašení poskytnout výpověď plic intoxikovaných s lidským kontrolním alcotester.

To je důvod, proč by měl být pozorný, aby takové věci, jako podmínky pro uchovávání jogurtu. Zvýšením teploty urychluje proces fermentace a reakce aktivované. Za určitých podmínek, den jogurt může mít vlastnosti tří dnů, což může vést k nepříjemným situacím.

Vzhledem k otázce, zda používání řidič Kyselé fermentačních produktů, které znepokojují mnoho, skupina nadšenců se provedených studií o vlivu těchto nápojů na lidské kondici. Stojí za to poznamenat, že koncentrace alkoholu v krvi při použití určitého množství výrobku závisí na jeho hmotnosti, tak, aby výsledky hodnocení by měly mít na paměti, že údaje uvedené jsou typické pro osobu o hmotnosti 75 kg. Takže, po použití těchto produktů ve výši průzkumu 200 PLR dobrovolníků pomocí dechové výzkumníkům získat následující výsledky:

• nealkoholické pivo - 0 ppm;
• kefír - 0,2 ppm;
• Kozlík lékařský roztok tinktura (15 kapek) - 0,2 ppm;
•  Kvas - 0,4 ppm.

Použití těchto nápojů neovlivnilo ani vzhled, ani testovat reakce. Opakovaná měření prováděná po 20 minutách ukázala nulové výsledky ve všech čtyřech případech. Játra je schopen zpracovávat malé množství alkoholu, bez následků pro organismus, takže spotřeba jogurtů a jiných produktů fermentace kyseliny mléčné nemá vliv na stav člověka.

Pít či nepít?

Vzhledem k tomu, koncentrace alkoholu v kefíru závisí na době jejího kvašení, pak by řidič měl dávat pozor na podmínkách skladování produktu. Pokud používáte pouze čerstvý jogurt, pak 20 minut později balónek se neregistruje žádné porušení.

Co se týče perekisshego kefíru, použití takového výrobku s sebou nese nejen fixace 0,2 ppm na alkotestere, ale i další známky intoxikace. Zejména očí osoby zčervená, tam je porucha vestibulárního aparátu, a dokonce může objevit nejistotu v chůzi. Jednorázové použití litru jogurtu, se kterým datum výroby to bylo více než 4 dny, poskytuje nepříznivé výsledky lékařského vyšetření.

Kefír je zdravotně nezávadná. Dokonce i obsah alkoholu nepoškozuje zdraví jater zcela neutralizuje alkohol a žádné tělo systémy netrpí něj. Kromě toho, užitečné minerály obsažené v mléčných výrobcích, většina dospělých učit se z kefíru lepší než čerstvé mléko.

Perekisshy nepít kefír, všimněte si vzhled výrobku - boule a štiplavý zápach výzva, že pití takový výrobek je za to nestojí, a to nejen řidič, ale pro všechny ostatní.