Recept na domácí vína z medu

Chcete-li získat dobrou kvalitu vína, které mají být použity pro jeho přípravu na louce a bílé medu. Medovice odrůda není vhodný, protože tyto materiály obsahují nejen zařízení, ale také živočišných tuků. Také chudý na víno je použít čistý med. To látky příliš málo kyselin, protože tento nápoj může dostat příliš sladké. Aby se tomu zabránilo, je třeba přidat trochu kyselé suroviny rostlinného původu.

Zajímavým faktem je, že víno vyrobené z medu může být provedeno přidáním černého rybízu, jablka a angreštu šťávy. Cukr je trochu sladší než med, takže druhý muset půjčit více v přípravě alkoholických nápojů. Sto gramů písku asi na 140 gramů medu.

Nejzajímavější a originální nápoje jej získali doma. Mezi obyvateli nejpopulárnější jsou med a ovocná vína a medovinu vařené.

Nedávné připravený fermentací vařené Fed. Med se zředí čistou vodou v poměru 1: 1. Situ je nutné se redukuje na velmi nízké teplotě po dobu asi půl hodiny. Vzhledem k tomu, že je nutné, aby neustále odstranit pěnu, která tvoří velmi rychle.

Při zkrmování vařené s ní několik užitečných změn. To se stává transparentnější a získává neobvyklou chuť. Také tam je pasterizace - zničen škodlivý mikroby na lidské tělo a nečistot.

Dům vína z medu bezprostředně nemohou pít. Musí zrát získat podstatné vlastnosti, nápoj, aroma a chuť. Expozice alkoholu to bude trvat několik let.

Ale med, ovocné nápoje zrálo po dobu šesti měsíců. Pokud tomu tak není konzumovat, a nechat tak, aby vydržely déle než konkrétní varianta je ztracen, a víno je příliš sladká a měkká.

Nejčastěji vinaři dávají přednost medu a ovocná vína. Koneckonců, jsou velmi výživné a chutné. Tajemství je v šťáv, které jsou přítomny v těchto osvěžujících nápojů.

Přednosti, které se konají s výrobou vína:
- vytváření Droždí zakvaski-
- příprava sladké siropa-
- fermentace susla-
- želatina objasnění napitka-
- filtratsiya-
- pasterizace.

Jednoduchý recept na medovina

Složení:
1. 10 litrů převařené čistého vodního
2. 1500g několik podniků medailí
3. šťávy vymačkané z 6 no major limonov-
4. kvasem kvasinek - 1 litr-
5. Dusík výživa - 1 litr-
6. ethylalkohol - 0,25 litrů.

Smíchejte vodu a med v kastrolu. Deska na kontejneru a vaříme směs po dobu 50 minut. Střílet pěnu jako jeho zobrazení plochy. Směs se ochladí na 20-25 °, nalít do nádoby pro fermentaci. Zadejte hmotnost dusíkatých látek, citronovou šťávou, stejně jako kvasinkovou startér.

Instalace vody těsnění a umožňují mladina se fermentace po dobu 4 dnů. Několikrát denně, musí směs být trochu „znepokojující“ - shake. Pak se přidá ethanol (vodku) a pak vyhodit nádobu v chladu po dobu 2 týdnů.

sraženina na dně nádoby. Tak jemně, jak je to možné, vypusťte kapalinu z ní a snažil se rušit zablácené částice. Vedle vína by měla ulehčit použitím želatiny. Za to, že je nutné vypustit nápoj několikrát. Nalít víno z medu na láhev a dal ji v temnu při následné expozici.

Příprava Video medoviny