Recepty infuze borůvkové vodky nebo alkohol

• Výběr z bobulí na borůvkový likér a jejich příprava
• Klasická tinktura z borůvek
• Sladký borůvkový likér
• Jahoda, borůvka likér

Výběr z bobulí na borůvkový likér a jejich příprava

Pro přípravu domácí tinktury na alkoholu nebo vodky borůvek je třeba pečlivě vybrat. Bude vyhovovat pouze ty, které jsou zcela zralé a nemají si představit jakoukoli formu nebo shnít. Můžete také použít borůvky, které bylo zmrazené nebo sušené, není potřeba, aby se pít jen čerstvé.

Pokud tomu tak je použit, bývalý dříve zmražené borůvky, ale před tiskem přímo, zcela roztát a ujistěte se, že všechny vodní sklo. Pokud se tak nestane, pak nápoj byl výsledek trvá na alkoholu bude velmi ředit, ale také může způsobit nepříjemnou chuť.

Sušené borůvky je třeba použít v poloviční výši, než je požadováno podle původní receptury.

Tlačit to jako nemožné - tinktura dostat blátivou chvíli ji filtrovat na přijatelný výsledek bude vyžadovat mnoho úsilí - a dokonce i tehdy dobrý výsledek nemůže být dosaženo.

Alkohol (40-50 °) jsou vhodné jako optimální alkoholických bází, vodky a levné brandy. Dobře hodí jako použití vodky, která by měla být důkladně čistit.

Klasická tinktura z borůvek

Klasická borůvka tinktura se připravuje velmi jednoduchá a její recept obsahuje pouze dvě složky:

• bobule - 350 g;
• alkoholické báze - 500 ml.

Jak lze prát borůvky vlije do nádoby a naplnit pomocí vodky, alkoholu nebo měsíční svit. V takovém budoucí tinktury stráví dva týdny nebo tak na tmavých místech, udržuje teplotu v místnosti. Nejméně jednou za čtyři dny, je třeba protřepat, ale je lepší dávat pozor, aby praskla bobule a ne znečištěný nápoj.

Výsledkem takového přípravku bude mít příjemnou sladkou-kyselou chuť (sladší než zralé byl borůvka).

Tam je další recept na borůvkový alkoholických nápojů nebo nesmysly, které lze právem nazvat klasikou. To zahrnuje následující složky:

• jahody schopný plnicí objem 2/3 zamýšlené nádoby s nápojem;
• vodka nebo měsíční svit na odpočinek 1/3.

Borůvky by měla vyplnit sklenici, přikryjte s alkoholem a zavřete víko pevně. Potom, příští nápoj po dobu 90 dnů, nebo o něco méně je ponecháno na slunci, takže je vystaven přímému paprsky světla. Třást by to mělo být nejméně jednou za pět dní, ale ten, kdo to bude dělat znovu, je důležité, aby to přehánět a nepoškozují plod. Pak se výsledná tinktura se filtruje a odpaří ve suchém a chladném místě, kde je nádoba, do které se nalije, ponechána mírně nakloněné.

Sladký borůvkový likér

Recept sladké borůvkového likéru na měsíční svit nebo alkohol obsahuje následující složky:

• vodka, alkohol (40-50%), nebo vařit - 1 L;
• bobule - 1,5 kg;
• cukr - 250 g;
• voda - 250 ml.

Banka naplněna borůvek a cukru, který je naplněn pomocí vodky nebo jiného alkoholu a vody. Vše promícháno, pak banka pečlivě uzavřeny a ponechány po dobu jednoho měsíce, takže přímé sluneční světlo dopadající na něj. Alespoň jednou se požaduje každých pět dní třást obsah bank - to pomůže lépe míchat přísady a vzaimorastvoritsya. Výsledek se zfiltruje přes gázu a vlny.

Jahoda, borůvka likér

Recept jahoda, borůvka likér je velmi jednoduchá, ale zároveň může poskytnout velmi zajímavý výsledek chuť.

Složení:

• jahody - 500 g;
• borůvky - 500 g;
• cukr - 200 g;
• alkohol - 600 ml;
• voda - 300 ml.

Bobule Po přípravě jsou stanoveny ve sklenici, a přilije se cukr. Tak oni jsou ponechány přes noc, čímž se získá šťávu. Na druhý den, to Doplníte-alkoholu a vody, a vše se důkladně promíchá. Chcete-li získat velmi dobrý výsledek, můžete použít pouze alkohol v celém svém rozsahu. Bank odstraněna v chladu pětadvacet nebo třicet dní, během nichž je třeba pravidelně otřesena. Uplynutím výsledku filtrované. Přitom se doporučuje dvakrát - s pomocí cedníku a gázy použití - nechte odpočinout několik dní tinktury. Pít by měla být chlazena.

Tento recept může být také doplněna nebo modifikována malinu nebo rybíz, jahody nebo nahrazení jsou ve stejném poměru s ním. Čerstvé maliny a rybíz lze podávat i na dokončení nápoj.