Arak - Asian alkoholický nápoj vyrobený z rýže a dalších plodů

Arak - Asian alkoholický nápoj vyrobený z rýže a dalších plodů - spojuje jejich názvu varných několika východních oblastech. V mnoha zemích střední a východní Asie, Středního východu - Mongolsko, Irák, Izrael, Egypt, ostrovy Indonésie - domácí vodka je považován za národní nápoj, alespoň pro přípravu různých přísad použitých zvířat a rostlinného původu. vařit Pevnost se pohybuje od 30 do 65 °.

Původně použitý pro vodka Hroznové dort s cukrem.

• V arabských zemích, měsíční svit ještě vařené hroznů, naléhat třemdavou;
• Ve střední Asii, surovina je rýže;
• Sri Lanka, Indie známý vařit s kokosovou šťávu, palmové melasy, chutná jako směsi rumu a whisky.

Kombinuje Příprava alkoholu: fermentovaný surovina se destiluje třikrát, trvat v dubových sudech.

Pro kapaliny léčby používané v malých dávkách od 10 do 30 ml na den:

Pít alkohol silně ředí vodou v poměru 1: 2 poměr. Nápoj se stává bílá matná barva. Na bázi alkoholu činí koktejly, stačí přidat do 10-15 ml čaje.

Pokud denní dávka vyšší než 50 ml, s alkoholickými škodlivý účinek na játra, srdce a ledviny. Také trpí trávicí trakt, je zarážející, gastritidu, žaludeční vřed.