Pisco - hroznový vodka z Jižní Ameriky

Chilský víno se podrobí dvojité nebo trojité destilaci. Pak se opatrně přefiltruje, zředí vodou na požadovanou alkoholu a trvají na tom, v amerických dubových sudech po dobu 3-10 měsíců. Dát skleničku s krásným hlubokým chutí a neuvěřitelně bohatou dochutí.

Peruánci jsou vystaveny budoucí Pisco pouze jedna destilační. Výsledný produkt obsahuje asi 42 až 44 stupňů alkoholu. Potom se nalije do skleněné nádoby, ve které by mělo být dosaženo stavu po dobu několika měsíců. Upozorňujeme, že v Peru čekající Pisco zředí vodou a vyluhovat to v dřevěných sudech. Předpokládá se, že toto je škodlivé pro jedinečnou chuť a aroma nápoje.

Jaké to je Pisco?

Jsme přesvědčeni, že znalci alkoholu po přečtení technologie může nabízet své vlastní verze sebe sama v odpovědi na tuto otázku.

Každý, kdo se snaží Pisco může najít v tom jistou podobnost s koňak, brandy nebo grappa. Ale každý na vědomí, že má jedinečný a takové srovnání se nezobrazí správně.

Ale ti lidé, kteří se nazývají Pisco peruánské nebo Chilský vodka by bylo docela špatné.

stávající odrůdy

V této části jsme znovu konfrontováni s tvrzením Chile a Peru na prvním místě ve výrobě Pisco. Každá z těchto zemí má svůj vlastní systém klasifikace nápoje.

Peru se vyznačuje tohoto rozdělení.

Potřebné ingredience:

• Peruánský Pisco - 60 ml;
• cukr - 3 čajové lžičky;
• citronové šťávy - 3 čajové lžičky;
• jedno vejce;
• drcený led.

Příprava.

1. Všechny komponenty šlehačka v mixéru do hladka.
2. Nalijte do sklenice a posypeme skořicí.