Domácí brandy z alkoholu
Tradiční brandy se vaří ve speciálních dubových sudech a infuze po dobu několika let. Brandy alkohol přijata pro jeho výrobu, která se získává dvojitou destilací bílého vína. Hroznový je základem pro většinu alkoholických nápojů, jako je víno, likéry a další. elite výrobu nápojů, technologie je složité a časově náročné, takže skutečný dobrá brandy nikdy není levná.
Nicméně, v některých případech, můžete použít více jednoduchý způsob, a udělat nápoj podobný chuť a aroma. Koňak alkoholu se může připravit mnohem rychleji - to není nutné udržovat nápoj po dobu několika let. Výrobní cena domácího alkoholického nápoje bude mnohem nižší, než je nákup, takže si můžete vychutnat příjemný aromatický koňak není na úkor rodinného rozpočtu. Navzdory skutečnosti, že se domácí pálenka z alkoholu nebudou cítit jedinečné kytice, které nabízejí výrobci originální nápoj, chuť a aroma nebude vás zklamat.
- Alkohol - 1,5l
- Dubová kůra - článek 2.5. l
- Carnation - 2-3 ks
- Burnt Sugar - 1 lžička.
- Muškátový oříšek - 1/4 lžičky.
- Vanilkový cukr - 1 balení
Jak vyrobit pálenku z alkoholu
Jako pevnost klasického koňaku asi 40 stupňů, alkohol, potraviny budou muset být ředí vodou. K pití zakoupené tradiční dubové aroma, je stále ve speciálních sudech, takže pokud máte takový obalový materiál na farmě, nápoj lze připravit bez přidání kůry. Pokud nemáte barel, domov koňaku alkoholu je možno připravit běžným sklenice.
Alkohol je třeba nalít do sklenice a přidejte spálený cukr. Vařit velmi jednoduchá - nalijte na lžíci a držet ji nad ohněm. Když se cukr zhnědne, přidejte jej do sklenice a dobře promíchejte s alkoholem.
Před provedením brandy alkoholu, připravit potřebné chuť vašeho výběru - to může být hřebíček nebo skořice, trochu muškátového oříšku a vanilky. Když se cukr rozpustí v alkoholu, přidejte dubové kůry. To je možné zakoupit si místní lékárně nebo připravit sami. Pokud chcete experimentovat s alkoholem, můžete použít dubového dřeva.
Recept koňaku alkoholu je velmi jednoduchá - smíchejte všechny ingredience a dát na chladném místě. Hlavní tajemství tohoto nápoje je, že musí být uchovávány po dobu nejméně jednoho měsíce.
Jar s obsahem je třeba těsně uzavřít s plastovým nebo šroubovacím uzávěrem - to pomůže udržet nápoj chuť koření.
Příprava koňaku alkoholu v této fázi může být považována za dokončenou. To zůstane jen čekat na okamžik, kdy se stává nápoj nasycený oranžově a napínání to. Po namáhání se stává nápoj transparentní a použitelné. Aby to mělo být v uzavřených lahvích v chladu.
Domácí brandy z alkoholu v tradičním způsobem
Staří vinaři připravené z hroznového brandy alkoholu. Tato stejná technologie je nyní výrobci dodržovat širokou škálu nápojů. Přes složitost procesu, tato metoda je považována za nejpřijatelnější. To je způsobeno skutečností, že pouze hroznů můžete získat nápoj, který může být skutečně s názvem koňak.
Recept na domácí pálenky z alkoholu vyrobeného z hroznů, bude vyžadovat trpělivost a vytrvalost. Hrozny budou muset připravit sladinu - dobře rozmačkáme s bobule semena, které umožňují šťávu a dal v žáru na jeden den. Výsledná směs bude muset projít odšťavovače a nechá kvasit po dobu tří týdnů.
Koňak alkohol z jejich vlastních rukou připravené v několika etapách. Nejprve si vařit z vinných - množství hroznů vzít na vyžádání. Ale dříve, než si připravit brandy z alkoholu, mějte na paměti, že vzhledem k 9 litrů vína dostanete pouze 1 litr lihovin. Po asi 20-25 dní, domácí víno je připraven a můžete přejít k dalšímu kroku.
K přípravě alkohol, víno bude muset předjet dvakrát, protože to budete potřebovat domácí destilační nebo pravidelného měsíčního svitu. Dále je možno použít klasickou koňak recept z alkoholu je popsáno výše.
Nápoj alkoholu ve víně, aby bohatší chuť a vůni než konvenční potraviny.
Domácí pálenka z alkoholu trvá 30 až 60 dní, po kterých je již možné vyzkoušet. Ale nesmíte zapomenout, že koňaku - jedna z mála nápojů, jejichž chuť je odhalen v průběhu času. Proto, pokud chcete získat opravdu vysoce kvalitní jemné koňaku, budete muset udržet nápoj na chladném místě ne méně než jeden rok. To je důvod, proč před provedením brandy alkoholu, zvolit vhodnější způsob. Můžete se těšit na brandy v měsíci, a to může trvat roky, a objevíte jedinečné tajemství této nádherné pití, které bývá nazýváno „likér bohů.“
- Skladování brandy
- Tajemství spotřeby koňaku
- Brandy a koňak je v tom rozdíl?
- Jablečná pálenka
- Co je odlišné od brandy koňak
- Koňak se liší od značky? Co je lepší: koňak nebo brandy. typy brandy
- Rozdíl mezi koňaku a brandy
- Původ a Ithor koňak
- Výroba brandy
- Výroba brandy
- Vaření koňak doma
- Při jaké teplotě mrzne skutečný koňaku?
- Koňak Calarasi
- Cognac a brandy: jaký je rozdíl mezi nimi a tím rozdílem,
- Klasifikace koňaků
- Jak uchovávat koňak doma
- Jak se dělá a jak pít arménského koňaku
- Jak vyrobit pálenku z alkoholu
- Home brandy
- Brandy ho
- Koňak z měsíčního svitu doma