che.alcoruguru.ru

Koňak z měsíčního svitu

Koňak z měsíčního svitu

Koňak z měsíčního svitu

    Koňak z nálevu je velmi jednoduchá, protože základem je zde ready-made alkohol - vodka.

Lidé existuje mnoho široká paleta receptů pro výrobu brandy měsíčního svitu.

Ale já chci nabídnout jednoduchý recept, který se získá nápoj velmi podobný u výroba brandy. Koňak získané díky dvojité destilační mladého vína z hroznů speciálních kde je destilát následně vedených v vypálených sudech (dub).

                                Domácí brandy z měsíčního svitu

Ale vzhledem k tomu, že je prakticky nemožné domů plně dodržovat výrobní technologie, je možné, aby se nápoj, který je velmi podobný svým chuťovým vlastnostem skutečného koňaku.



                    Mezi hlavní složky:

Plně rafinovaný vařit (tři litry)

dubové chipsy (Chcete-li vyplnit láhev 3 litry)




                            příprava

A proto potřebujeme suché dubové dřevo. To může být v lese snížit nějaké dubové větve, nebo se odpad z pilařských dubu.

Rozřeže se na třísky, a musí být trochu připálit. Nesmějí se rozsvítit. Ale barva se měl obrátit tmavě hnědé.

Proč to udělal? Možné bez čipy, pokud máte dubový sud, ale bohužel je to drahé a ne vždy po ruce.

Takže ve dřevě dubu má sacharózu, a když to je spáleno, to dopadá vliv spáleného cukru (karamel home).

Když trval na tom, měsíční svit získávají jantarovou barvu a sladkou chuť vanilky s výraznou vůni.

Video: Brandy z měsíčního svitu. koňak recept

Dále naplnit láhev 3-litrový předpečeném dub schepami a nalít čistit měsíční svit pevnost ne menší než 45%, je možné, a další. Během infuze pevnosti mírně snížena.

Bereme se láhev ve sklepě po dobu nejméně tří měsíců. Je pochopitelné, že čím déle, tím lépe. Ale v suterénu domu koňaku vodky z nějakého důvodu nemá zůstat dlouho.

To je způsob, jak doma, můžete uvařit velmi stálá kvalita takové pití koňaku jako měsíčního svitu.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé