Vína z Německa

Video: Víno pro nechápavé. Vydání 17. německý Riesling. Riesling

Německá vinná není taková běžná věc, v Austrálii nebo Francii. Ale víno se zde vyráběly dost dlouho, už od starověku.

Německo řadí na páté místo ve světě k výrobě vína na jednoho obyvatele. Víno v zemi svých občanů používat pouze při zvláštních příležitostech, ale to není každý den stalo.

Víno v Německu mnohem těžší vyrobit, než například ve Francii. To je vzhledem ke klimatickým podmínkám státu.

Video: Německo ruských Němců votdele víno ceny

Vinice jsou vysázeny především na jižních svazích řeky, protože jediný způsob, jak zajistit, aby požadovaná teplota pro zrání plodů. A při spuštění podzimní mrazy, na mlhu, která stoupá od řeky, chrání vinice od začátku mrazů.

Video: Staré tovární šumivých vín

Téměř všechna vína, které jsou vyrobeny v Německu, jsou bílé. klima této země není příliš vhodný, protože je většinou v pohodě pro červená vína.

Německo má smíšenou pověst ve světě jako producent vína. Někteří lidé to levné výrobce pouze suché bílé víno v úvahu. Jiní naopak, velmi oceňuji chuť a kvalitní německé bílých vín. Je třeba poznamenat, že tato země vyrábí a levné bílé víno a kvalita elitních odrůd tohoto nápoje. Vše záleží pouze na hrozny a nápojových extraktů.

Můžeme s jistotou říci, že všechny německé vína mají jedinečnou chuť. To je vzhledem k zvláštnosti klimatu: hrozny dozrávají v zemi na dlouhou dobu, a v důsledku toho se stává komplexní chuťový profil.

Všechna vína z Německa jsou rozděleny do 2 kategorií: kvalita a jídelen. Jídelny jsou dále rozděleny do 2 skupin: německých místních a německých vín.

Video: V Německu, Madina Madina: aham s vínem

Vztáhnout na německou kuchyni Deutscher Tafelwein, které se skládají z ne méně než 8,5% objemových. alkohol. Všechna vína v této kategorii bez barviv a příchutí, protože odpovídají německého zákona o ekologických produktů.

Jakostní vína - to pije z kategorie KBA qmp. Tato vína jsou vysoce kvalitní, mezinárodně uznávané a zvláštní chuť vlastnostmi. Některé z nich dozrávají v lahvích od 5 do 20 let, takže jejich chuť se stává bohatý a jedinečný.