Víno: vybrat ty nejlepší. Jak si vybrat bílé a červené víno? - 4 h. - 2 hodiny.
Víno - produkt rozmarné, nemá rád teplo nebo chlad (zmrzlé jakmile víno se vysráží bílé vločky věky stane nevhodnou k pití). lze podávat při teplotě 18-20 stupňů jen nejstarší, ve věku víno. Ideální „klima“ pro staré červené suché víno - 16-18 stupňů pro mladé červená vína - 14-16 (Beaujolais a miluje jen chladné 10-12 stupňů) pro Madeira - 16-18, na bílá - 10-13, champagne - 6-8.
Všechna vína jsou skladovány při teplotě 12-14 stupňů sklepa. Pokud před podáváním vína se ochladí - to je dát do kbelíku s ledem, který přidat trochu soli, aby urychlily proces. Má-li být teplejší víno - láhev několikrát omotal horký vlhký hadřík.
Jedním z nejvíce lichotivé dárků k narozeninám - sběratelská vinobraní v roce, kdy se narodil oslavenec. Sklizené hrozny jde dlouhou a obtížnou cestu zrání, jedinečný pro každou třídu, každou značku vína, z nichž každá strana - stejně jako pro každého z nás.
Hodnotit tento dar může být pouze ten, kdo skutečně cítí víno. Učit toto umění není těžké, pokud víte, jak si vybrat nejlepší.
- Jak vařit svařené víno? - 2 h.
- Vyberte si červené víno - 4 hodiny.
- Víno etiketa
- Podmínky pro skladování vína
- Sirup z broskve a víno
- Doporučení pro použití vína pro lékařské účely
- Maroko
- Jaká by měla být teplota toku víno?
- Který si vybrat sklo
- Jak stárneme víno za 10 minut?
- Jak vařit (vařit), svařené víno doma
- Jak pít víno
- Jak si vybrat správné víno stojan pro domácnosti
- Jak si vybrat víno
- Dodávka Art vína na stůl
- Harmonie vín a pokrmů
- Víno a cigarety - kombinace
- Víno „Madeira“
- Vína z Německa
- Burgundské
- Koktejl „kir“