Víno Pinot Gris

Obsah

1 z historie

Doporučujeme navštívit

2 hodnota víno
3 kombinace potravin
4 výběr kvalitních vín

Je známo, že Pinot Gris - hybrid, který byl neúmyslně zobrazené nebo mutace jiných odrůd - Rulandské modré. Pinot Gris - druh bílého vína bobulí, kde kůže s narůžovělou nádech. Tato odrůda se používá při výrobě bílého vína. Byl chován v Burgundsku, ale v současné době pěstuje v mnoha zemích s teplým podnebím. Tyto druhy jsou na první pohled velmi podobné ve všech ale samotných barevných bobulí, protože Pinot Gris tón světlejší odstín šedé, a to, co její název napovídá. Gris, gris, nebo ve francouzském prostředky "šedá",

obsah

z historie
hodnota víno
Kombinace potravin
Výběr kvalitních vín

1 z historie

Prvotní zmínky o Pinot Gris se nacházejí ve vzdálené XIII století, řekli, že to odrůda poprvé vidět v Burgundsku. Toto víno bylo nápoj římského císaře Karla IV, mimochodem, v době vlády posledních prvních vinic Pinot Gris byly v Maďarsku av Itálii, kde stupně nadále vyvíjet. V tomto druhu zasažených několika stovkami let, v polovině XX století v USA.

Víno Massandra Pinot Gris

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Italská vína Pinot Gris, Pinot Grigio vyzval země, rozhodla vystavit dlouhou expozici, nápoj má lehkou chuť. Ale v USA, toto víno je běžné v běžné spotřeby, to znamená, že není přijat vystavit expozice. Pinot Gris vyráběny v Austrálii, Argentině a Chile, kde víno zraje v dubových sudech.

V Rusku velmi populární vína Pinot Gris Massandra - dezertního vína, které je vyrobeno z této odrůdy na stejné rostlině. Tento nápoj je tmavě zlatou barvu, má sladkou, hluboké chuť. Zrající v dubových sudech.

Obecně platí, že víno je rozdělen do dvou širokých kategorií: francouzská a italská, které se liší v historii, stárnutí, chuť, vůni a různé nuance v oblasti výroby, skladování a dodávky.

Francouzský způsob výroby Pinot šedé se liší od italského první vůni vína. Vůně je lehké tóny ovoce, jablek a hrušek, slabý pach kouře a vlny. Eliminovat štiplavý zápach dřeva, moderní vinaři se zabránilo nové dřevěné sudy, a jsou jen staré. Ty nejlepší hrozny roste na severu, kde je klima je méně horko, protože extrémní teplo zvyšuje kyselost bobulí, a v důsledku toho míra viny stoupne nad normální. Sladší druhy mohou být získány z pozdní sklizně hroznů.
Italský Způsob výroby vína má řadu ostrých rozdílů. Aroma sotva zachytí a velmi nenápadný, má tóny zeleného jablka, citrusy. Lehká, svěží a suché - to jsou vlastnosti uvedené v Austrálii, na Novém Zélandu a Spojených států italského Pinot Gris. Tato ohromující chuť je dosaženo velmi rané sklizně. To pomáhá k dosažení acidobazické rovnováhy.

Aby nedošlo k zkazit a není přehlušil chuť a vůni těžké dubové udržovat čistotu vína, vyrobený tak, aby vydržely na skleničku do kovových sudů, většinou z oceli.

Nicméně, dlouhé zrání vína netoleruje. Všechny chutě jsou uloženy v mládí, takže stojan je obvykle maximálně 3 roky.

2 hodnota víno

bílým pít již dlouho osvědčené výhody, ale aby je to jen možné, pokud jsou používány správně a v kombinaci s jídlem.

Láhev italského Pinot Gris

Pinot suchý, to znamená, že obsahuje množství vitaminů (C, B1, B6, B12 a PP), organických kyselin a minerálních látek má mnoho užitečných vlastností:

zlepšuje metabolismus;
snižuje hladinu cholesterolu;
Posiluje cévy a zlepšuje činnost srdce;
zvyšuje chuť k jídlu;
normalizuje žaludeční rovnováhu;
To zlepšuje paměť;
zabraňuje Alzheimerovy choroby u starších lidí;
snižuje riziko vzniku šedého zákalu.

3 Kombinace potravin

Chcete-li zvýraznit chuť vlastnosti tohoto ušlechtilého vína, by měl být schopen opravit a vyváženým způsobem kombinovat s jídlem. Každý ví, že bílé víno je tradičně pije s rybích pokrmů, ale ty jsou většinou omezené znalosti. A marně, protože existuje spousta jídel, které jsou doplněny Pinot Gris.

Víno s předkrmy

Pinot šedá dokonale kombinuje se zvěřinou, hovězí a dokonce i vepřového masa. To je perfektním doplňkem pro potraviny houbové rizoto, drůbež.

Drůbež by měla být krmena s jablky nebo zeleniny. Toto víno se dobře hodí koření a různé druhy sýrů.

4 Výběr kvalitních vín

Velká obliba vína Pinot gris vedlo k tomu, že existuje mnoho bezohledných výrobců, kteří se snaží ušetřit na výrobu nápojů podle různých triků. Například, réva vinná příliš blízko u sebe, nepozorují režim růstu pomocí škodlivé hnojivo pro zvýšení výtěžku a rychlost růstu. To vše má vliv na kvalitu, a tím i chuť, aroma a blahodárné vlastnosti vína. Tento soubor pravidel pomůže vybrat nejkvalitnější vína Pinot Gris.

Rosé Pinot Gris

Za prvé, měli bychom věnovat pozornost na zemi původu. V ideálním případě by mělo být Itálie, Německo, Česká republika a Francie. Fit a zbývající teplé evropské země a Spojené státy.
Není nutné hodnotit víno je přímo úměrná jeho působení jako víno Pinot gris není dobrým ukazatelem, protože s věkem nápoj ztrácí svou jemnou ušlechtilou chuť.
Víno by mělo být v místnosti s tlumeným světlem nebo pod světly reflektorů. Pouze tímto způsobem se zachová užitečné vlastnosti a chuť.

Podle zákona, Pinot gris by měly být k dispozici v lahvích zvaných flétny. Ty mají charakteristický protáhlý tvar.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné