Bílé víno

„Co budeme pít?“ S touto otázkou začíná mnoho zajímavých momentů, ať už je to setkání, přátelské setkání nebo slavnostní večer u krbu. „Možná trochu bílého vína na začátek?“. A tady začíná sladkou výběr velkou škálu možností. Hrozny, z nichž je víno vyrobené z určitého typu, určuje vlastnosti a umožňuje klasifikovat druhů vína.

Vína pro chuť k jídlu

Video: Robot Chicken / -White víno, Ben 10, fialová odpadky

Jako předkrm doporučujeme zvolit bílé víno, konfigurovat následné jídlo: svěží, suché, nenápadný vína, zejména šumivé světlo. Do této skupiny patří, a vína, doprovázené malým občerstvením a svěžím rybí pokrmy. Tato skupina zahrnuje takové vznešené vína jako Markgräfler z jižní Baden a Chasselas ze západní části Švýcarska, stejně jako lehké suché víno Muller-Thurgau (Švýcarsko Nazývají se Riesling x Silvaner), rakouské víno Grtiner zelené, muscadet z oblasti Loire, alsaské víno Pinot blanc (bílý Burgundy), Frascati s kopce nebo Řím Vinho Verde z Portugalska severu.

Video: Víno z bílých hroznů. Bílé víno 1

Neutrální lehká vína se hodí jako aperitiv.

Ovoce „aristokratů“

Prelude probudil touhu po něčem víc, a sice k pití vína, což se hodí v dobře s jídlem, způsobuje nejen, ale plán jde ovocnou a květinovou chutí, ne kyselý. Jako příklad je možno uvést Pinot Bianco a Pinot Grigio z Friuli Soave Veneto a Umbrie Orvieto. Také slavná španělská bílá vína z Rioja, Rueda, Galicii a Katalánsku a lehké mladé víno Chardonnay vinic.

Voňavé „hrdinové“

Mnoho gurmáni získat co největší potěšení z těžkých silných vín, zraje v sudech a vyzařuje omamné vůně tak, že může nahradit červených vín. U tohoto vína, můžete strávit celou noc, aniž by se nudil.

V této proslulé okruh zahrnuje „velké“ víno révy Chardonnay z Burgundska a Kalifornie, Gewiirztraminer z Alsaska nebo určitých oblastech Německa a Rakouska, Ryzlink rýnský pozdní sběr, trochu více světla muscat s výraznou chutí, stejně jako Pinot Gris, nebo šedé Burgundska, vůně, která není to vytváří vysoký obsah alkoholu, ale má pověst „železnou pěstí v sametové rukavici.“