Dolní Porýní

Video: Strasbourg Oblíbené

Všechny vesnice označené na předcházejících stránkách map jsou v departementu Haut-Rhin (Haut-Rhin), ale na severu Orschwiller je tu další, méně známé oddělení Alsaska, Dolní Porýní (Bas-Rhin). V žádném případě se slovo „nižší“ charakterizuje kvalitu místních vín, právě tato oblast leží v dolním toku Rýna. Ve skutečnosti, nájemníci Dolního Rýna jsou přesvědčeni, že jejich viny, i když ne tak bohaté jako v horní Rýn, nejsou horší než jim aromaticky a elegance.

Video: Strasbourg, France. Strasbourg, France

Dolní typ Rhine vendange pozdní vinný lístek a výběr des zrna šlechticů podstatně menší než horní. Vinice Velký Cry označený v purpuru.

Nejjižnější vinice Grand Cru, Praelatenberg, která se nachází mezi Orschwiller a Kintzheim (viz. Mapka). Jeho půda, ležící na žule, jako by vytvořené pro Riesling, stejně jako ve vinici Schlossberg u obce s velmi podobným názvem Kientzheim. Podobně, žula Vosges na západním okraji obce zasažené vinic v okolí města Dambach-la-Ville, v centru Dolní Rýn vína. Tam jsou výrazně suchá s dobrou strukturou vína Ryzlink může stárnout krásně pořizování speciální strohá chuť věku vína z Alsaska. V Dambach má svůj Grand Cru - Frankstein, velmi velký (možná až příliš velký) vinice. Muenchberg - je další pozoruhodný Grand Cru na severu. Základna sopečného pískovce stoupající nad Nothalten, což je velmi podobné Rangen Velké Cry v Thann, jižní části Alsaska (viz. Str 125). Riesling a Pinot Gris jsou obzvláště odlišují intenzitou jasné vzhledem k schopných rukou vášnivý vinař Andre Ostertaga (Andre Ostertag).

Zotzenberg severně Mittelbergheim byl slavný pro jemné kvalitní věku vína vyrobeného ze starých vinic Sylvánské zelené. Možná, Zotzenberg bude poprvé oficiálně uznána výjimka z Grand Cru, předepsání kultivaci pouze ve čtyřech „ušlechtilých“ moštovými odrůdami.

Ale tady, Riesling a Gewurztraminer Sylvánské vyrobené částečně vzdát své pozice. V severních mapy hranic, nedaleko Varr, je vinice Kirchberg Grand Cru, která roste Klipfel výjimečné kvality Gewurztraminer. Dolní Porýní - lahůdkou pro fanoušky nepříliš známých, ale spolehlivé vinice Alsasko. Daleko na západ od Alsaska, v Côtes de Toul, produkují světlo bílé a světle růžové vína z Pinot Noir, Camay a Auxerrois.

Video: Strasbourg. Vánoce. Carica MEDIA nesestříhaný. #essey

Zde jsou nejlepší producenti vína z Dolního Rýna, včetně Marka Kreydenvaysa (Mare Kreydenweiss) a Andre Ostertaga. Řada vína Alsaska tak atypické, že přístroj mluvčí úředníci s velkými obtížemi se dohodly, že jejich certifikovat.

Video: Strasbourg. Vánoce. Carica MEDIA nesestříhaný. #essey