Šumivé víno růže

Obsah

1 historie vzniku vína

Doporučujeme navštívit

2 klasické metody
3 metody konzumaci vína
4 užitečné a škodlivé ve víně

Růžové víno - jakýsi alkoholického nápoje, který je v něco mezi všemi slavnými vína: červené a bílé. K dnešnímu dni je největším producentem růžového vína je považován France. Bylo odtud vyvážejí do třetiny objemu nápoje. Co to dělá, jaké druhy a proč i dnes je stále více a více populární mezi spotřebiteli?

obsah

Historie vzniku vína
Klasické metody
Metody konzumaci vína
Užitečné a škodlivé ve víně

1 Historie vzniku vína

Soudě podle chuti, růže víno je spíše jako bílá protože světla chutí a složením, ale barva je červená nápoj. Neměli byste vytvořit mylnou představu, že když smícháte dvě odrůdy vína, dostanete růžové šampaňské. Není tomu tak. A přesněji, smícháním červeného a bílého vína výsledek není považován za přírodní růžové.

Co se týče barev, záleží na technologii přípravy. Například červená barva je vytvořena jako výsledek určitého doba kontaktu hroznového kůže a její šťávy. Koncentrace červené závisí na vystavení jakéhokoliv druhu vína a hroznů.

Šumivé víno růže

Doporučujeme navštívit

K léčbě a prevenci bolesti kloubů naši čtenáři používat je získávají na popularitě rychlý a non-chirurgická metoda léčby, Doporučuje profesora Valentin Dikul. Důkladně seznámil s ním, jsme se rozhodli pozvat ho do vaší pozornosti.

Pro většinu lidí, a to z důvodu název produktu je považován za ženský romantický vinný nápoj, někteří to nazývají frivolní. Tento postoj je také spojen s neobvyklou barvou. Mladé páry na jejich první schůzce v restauraci na zakázku přesně tento druh vína, protože je to opravdu vytváří zvláštní atmosféru.

Víno je tak starověký nápoj, který dnes nikdo nemůže říci přesné datum jejího vzniku. Dá se říci, že růže víno bylo otevřeno a postaveno později než tradičních bílých a červených vín pro nás. Je nemožné určit, a stav, ve kterém přišel ze speciálních odrůd hroznů vytvořit jedinečný nápoj. Pokud si myslíte, příběhy, rodiště romantické nápoj je Francie. To bylo v 15. století francouzský král René z Anjou byla zahájena výroba tohoto nápoje, který byl nalezen ve velkém měřítku v budoucnosti.

Domov pro vintage barevné růže je považována za Provence. V té době to bylo k dispozici pouze v krále a básníci zpíval o nepřekonatelnou chutí a barev ve svých básních. Romantický víno vyváží do zahraničí (Velká Británie, Nizozemsko) nezačala až do 18. století. O něco později, téměř celý svět věděl, jaký druh pití, a těší velké oblibě v zemích, jako je Španělsko a Itálie.

Je možno uvést, že se slavný francouzský král Filip IV a Louis XIV byl nazýván vinný dar od bohů. Pokud budeme hovořit o jménech, v každé zemi, všimnete si, rozdíl na etiketách. Například víno se nazývá ve Francii "roze", To je voláno v Americe "zrudnout"Ve Španělsku - "Rosado",

V 70. letech se jednalo o takzvané růžové šílenství ve Spojených státech. Trvalo několik let, Američané jsou prostě posedlý s vínem Blache, který měl světle růžovou barvu, a produkoval ji z červených hroznů odrůdy Zinfandel. Poté, co se stalo několik druhů, jako je bílé víno, jako Pinot Noir, Merlot, Grenazh. Ale brzy police obchodů a sortiment restaurací se zředí nekvalitních vín, které jsou často přidány při výrobě vysokým podílem cukru. Po takovém inovací nápoj se stal druhořadým a ztratil svou dřívější popularitu. Ale k dnešnímu dni, romantický víno opět stala populární, bylo vyrobeno téměř ve všech zemích zapojených do vinařství.

2 Klasické metody

Existují dva hlavní způsoby, jak pro výrobu růžového vína.

První způsob - je to výňatek nějaký čas namáčení. Chcete-li získat víno je růžová, to je nutné dodržet požadovanou délku době namáčení dokud se mladina kvasí s nyní již zredukované ovoce. Tato technologie se používá pro výrobu červených vín, ale růžové době je značně snížena. A pak zpracování kaše, je nutné je stejný jako při výrobě bílého vína.

Výroba vína v průmyslovém měřítku

A druhý způsob - přímé komprese. V tomto případě je proces pro přípravu nápoje je, že černé hroznového rmutu. To umožňuje šťávu získat požadovanou barvu. Dále zmáčknout bobule a předat k recyklaci tím, že bílé víno technologií.

země Tradiční výrobce považován za Francii (Provence, Tavel, Lirak), Španělsku (Rioja, Ribera del Duero, Penedes) a USA (Kalifornie). Také výroba vzrostla známá vína Australia, Argentina a Chile.

Netřeba růžové víno má unikátní výrobní technologii a je považován za přechodný stupeň mezi červenou a bílou.

Existuje mnoho chutí, že kupující lze nalézt na pultech obchodu. Tam jsou růže vína jahoda, grapefruit, malina, vápno, mandloň, černý rybíz, a v některých je dokonce i vůně čerstvě posečené seno. Oni jsou populární za to, že mají klid a majetku dobře uhasit svou žízeň.

Nicméně, ne všechny růžová vína jsou stejné, liší se v tónu a chuti. První rozdíl - barva, záleží na odrůdu, která sloužila jako surovina pro přípravu nápoje.

Při vytvoření růžové víno není směs bílých a červených hroznů odrůd, podle většiny spotřebitelů. Čímž růžové šampaňské a jejich padělání. A pro zemní rosé potřebuje jen červené hroznové odrůdy.

Expozice u tohoto nápoje se také liší od klasických vín. Ideální je považován trvanlivost 1-3 roky.

3 Metody konzumaci vína

Stejně jako ostatní odrůdy vína, to má své odrůdy a odlišnosti. Z tohoto důvodu, mnoho z nich zajímá otázka, co je lepší pít růžové suché víno nebo zvolit růžové šumivé víno pro některé pokrmy. Sama o sobě, víno je považováno za ušlechtilý nápoj, a proto vymyslel zvláštní využití kultury pro něj. Takže, co k pití růžové víno? Existuje mnoho recenze na chuť a kombinace různých pokrmů. Rosé šumivé víno je ideální pro hlavní jídla z toho důvodu, že má vynikající vlastnosti zdůrazňují chuť na jídlo. Neváhejte a vzít ho na drink s rizota nebo těstovin.

Jak pít víno?

Růžové polosladké víno půjde perfektně s ovocnými dezerty, zatímco růžové suché víno doplní chuťové vlastnosti teplé občerstvení. Pokud dáváte přednost jiné sýry, snaží se jim nařídit růžové víno. A pokud mluvíme obecně, nějaký druh vína je považován za jednoduchý a může doplnit svůj denní menu a nápoj na uvítanou, aby se stal jedním z nejlepších kulinářských specialit.

4 Užitečné a škodlivé ve víně

Pokud budeme hovořit o víně, pak je to opravdu spíše pijí než přírodní produkt. Pouze 20% z nich se alkohol, a zbytek - asi 600 komponenty, které přicházejí v úvahu organické a anorganické přísady. Mezi základní produkty pro výrobu růžových vín, je možno uvést vodu, ethylalkohol, cukr a suroviny.

růžová láhev vína

Tyto odrůdy vína jsou považovány za téměř stejně prospěšný jako červená. To vše je vzhledem k velkému množství antioxidantů v nápoji. Proto mnozí výrobci mají odvážně tvrdí, že růžové víno může chránit své mládí a krásu. Tento nápoj, v některých případech lepší než červené víno, protože v růžové ve výrobě zabraňte tyramin, po které využívají mnohé bolet hlava.

Většina spotřebitelů se zajímají o přírodní produkty, je-li zvolen. O růžové víno lze říci s jistotou, že padělky jsou mnohem vzácnější než ostatní odrůdy.

Pokud jde o funkcích využití růžové víno je nejlépe chladný (8-12 ° C). polykání procesu musí být rychlá. Zkuste vzít malý doušek pomalu chytit všechny poznámky na chuť a vůni nápoje. Téměř všechny růžová vína jsou dobře hodí pro hlavní jídlo, a pro doplnění dezertů. Také při nákupu, se domnívají, že tento nápoj je nejlepší opilý mladý v teplejších měsících.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné