Vlastnosti růžové šampaňské

Video: Setí semena květin. Nabízí klíčení různých kultur Part 3 stránek "zahradní svět"

Mnoho znalci luxusních lihovin dávají přednost růžové šampaňské. Tato jedinečná alkohol s původní chuť a barvu nese malou podobnost k tradičnímu sektu, a to přitahuje estéty. Dříve, růžové šampaňské byl k dispozici pouze aristokracie, ale teď si můžete koupit.

růžové šampaňské - druh sektu tvrze 11-13 stupňů získaných smícháním šťávy z červených a bílých hroznů s přidáním speciálních kvasnic a cukrové třtiny. Směs (francouzský nazývají „cuvée“) se vloží do lahví pro sekundární fermentaci. Poté se objeví champagne oxid uhličitý.

Endpoint sladkost závisí na množství přidaného cukru. Pink Champagne je různého druhu, od extra brut k Doux. Ale největší hodnota je suché typy, tak jak je vytvořit, je velmi obtížné.

Video: Nealkoholické Champagne * Kakadu * Misha přejde

Rodiště šumivého růžového vína je považován francouzský provincie Provence. Místní řemeslníci se naučili, aby se nápoje jako před několika staletími. První víno měl přirozený obsah oxidu uhličitého, ale s příchodem technologií přidáváním oxidu uhličitého do láhve začal nasytit plyn uměle.

bod Na rozdíl od růžové šampaňské od ostatních odrůd - dostupnost čerstvého bobule jahod malin nebo jahod. S dlouhodobou přítomností ve skle se objevují tóny zázvoru, pepře a pivoňky. Samozřejmě, že toto číslo je tak jemná a bohatá chuť se jen ti, kteří se dobře vyznají v šampaňské a zná zvláštnosti každého druhu.

růžové šampaňské cena je přibližně dvakrát vyšší než u jiných odrůd. To je vzhledem ke složitosti jeho výroby a delší dobu expozice. Vyberte si ten správný poměr bílých a červených vín se může provádět pouze kvalifikované mistrů. Tato práce se provádí ručně, automatizace procesu je nepřijatelné.

Z hlediska výroby vzrostl šampaňské, je mnohem horší než ostatní odrůdy. Ve struktuře šumivých vín, to trvá pouze 1%. Ale obliba růžového šampaňského se výrazně zvýšil v posledních několika letech. Stále častěji, sklenice tohoto nápoje je možné vidět v rukou známých osobností. Postupně růže šumivá vína se začínají kupovat celou populaci.

Video: Anthurium. Vlastnosti péče a transplantace

Při výběru růžové šampaňské je třeba připomenout, že na etiketě musí být nápis «Rose», láhev z tmavého skla. Pokud jde o takové občerstvení rafinované nápoj přiváděn losos paštiku, lanýž dezerty, pečená zvěřina, humry. Optimální teplota na výstupu z růžového šampaňského - 10 až 12 ° C

Složitost technologie a malý okruh znalců přilákal trochu podvod, takže padělky na prodej je velmi málo. Vyberte si růžové šampaňské je mnohem jednodušší, než jakékoliv jiné šumivé víno.

Chcete-li pocit, že člen aristokratických kruhů, radím koupit růžové šampaňské a ochutnat v kruhu blízkých přátel. Originální chuť a nezapomenutelné dojmy jsou zaručeny.