Brusinkový týká rostlin vřesu rodiny. Vzpřímený stonek rostliny, a může dosáhnout výšky až 25 m, a oddenek sám má délku 6 m. Toto jasně červené lesklé plody jsou neuvěřitelně populární s obyvateli severních oblastech pro jejich mimořádnou kvalitou.
Nejen, že může jíst, čímž se získá velké množství živin, ale také dělat různé nápoje, ovocné nápoje, džusy, brusinkové likér a další.
Léčivá síla z bobulí
Mnozí věří, že brusinky královnu mezi bobulí. Chuť to je osvěžující, a není divu, že růst v místech, v němž jsou shromažďovány téměř kbelíky, nejchutnější je považován za omrzlé stát. Kromě toho, brusinky dozrát má jedinečnou vlastnost, utržený z buše dopředu. Máte-li získat více bílé bobule a dát je mimo dosah přímého slunečního záření, pak po několika dnech, které dozrávají.
S velkou nervozitou tohoto bobule jsou ti, kteří se rozhodnou na léky ze skutečnosti, že příroda může nabídnout. V lidovém léčitelství, popisuje širokou škálu léčivých vlastností brusinek. Berry použít jako:
- vynikající diuretikum a žlučopudně;
- , Posiluje srdce a cévy;
- prostředky pro snižování tlaku;
- lék při diabetu, hypertenze, onemocnění jater, a tak dále. d.
Bobule brusinky jsou jedním z mála produktů, které jsou schopny udržet jejich vzhled, stejně jako všechny vlastnosti po dlouhou dobu. Důvodem je přítomnost v něm kyselina benzen, čímž může být i bobule sklizeny v nesterilizovaným banky.
Pomáhá Berry a ty, kteří chtějí zhubnout, protože se dostane do těla, normalizuje látkovou výměnu.
lékové formy
Pro přípravu léčivých přípravků v domácnosti, můžete použít celou řadu receptů. No, jako surovina se hodí nejen plody, ale i listy. Sbírat Cranberry listové pružiny vhodnou dobu, aby se do doby plodu. Trhat list by, bez narušení oddenek.
brusinkový list obsahuje vitamin C, gallová kyselina vinná a další, stejně jako arbutin, který tvoří po zničení volného hydrochinonu. Ve velkém množství v brusinky obsahují mastné oleje, kyseliny, cukry, vitaminy C a R.
Příprava tinktur
Velmi často se pro léčbu v lidovém léčitelství lze nalézt brusinkového tinktura z alkoholu. Proces jeho přípravy je poměrně jednoduchý, a to domácí nastavení může zaujmout své právoplatné místo. Stejně jako v mnoha receptů takový elixírů, musíte být trpěliví a to vše krok za krokem.
Za prvé je třeba připravit bobule v množství 500 gramů, důkladně je umyjte, osušte ručníkem. Tinktura, aby se stala zajímavější varianta, stejně jako zlepšení jeho léčivé vlastnosti, můžete použít řadu doplňujících komponentů, použijte brusinkový lupen, koření, bylinky a další ovoce a bobule.
Poměrně často, za chuť přidat pomerančovou kůru, která musí být předem brousit. Ale na pití nestal zahořklý, je třeba se ujistit, že to není hit bílou kůru.
Video: Brusnichnaya tinktura s medem. Cranberry likér s medem
Pro infuzi je lepší použít skleněné nádoby a umístěna tam, kde všechny složky budoucích infuzí. Kromě kůry citrusových plodů a bobule brusinek v dóze, 500 g cukru, načež se nádoba uzavřeny a pak se nechá v tmavé místnosti pro infuzi. Ale proces návratu složek byl rychlejší obsah nádoby se pravidelně otřesena.
Hotového nápoje zfiltruje a pak se nalije do láhve, pečlivě utěsněné. Doporučuje se skladovat na chladném místě.
Tinktura z lihu
Předpokládá se, že alkohol tinktura má léčivé vlastnosti, a to je také možné, aby se sami doma, s minimem ingrediencí.
Pokud nechcete používat vodku, a obsah alkoholu vyšší než 40%, bude proces návratu živin z bobulí být rychleji a efektivněji.
V případě, že infuze nebudou použity pro léčebné účely a za svou činnost, může být doplněn se svými oblíbenými složkami. Samotných bobulí infuze lis není nutné, protože i přes kůži alkoholu může účinně tahání všechny živiny.
Rozdrcené plody dávají bahnitou barevnou tinkturu, zatímco s celými bobule brusinky můžete získat krásný jasný nápoj.
Klasický recept
Láhev skla je položen bobule (1,2 kg), nalít alkohol (1 litr), pak to dát kontejner pro infúzi (30 dní). I přes poměrně silný nápoj na bázi alkoholu samo otočí rubínovou barvu, měkké a příjemné na chuť.
berry mix
Každá bobule vzít 2 lžíce. l. (Maliny, brusinky, šípky) a umístí se do lahvičky. Dále bylo přidáno lžíce rybíz listy (čerstvé nebo sušené), a pak se vlije vodku (0,5 L). Měsíc tento nápoj musí trvat, pak se filtruje a nalije do malých skleněných nádob, pečlivě uzavřené a uložené na chladném místě.
Video: Brusnichnaya tinktura
Brusinky s medem
Do 1 litru vodky je třeba brusinkový (2 šálky), tekutý med může (6 v. L.). Na vyžádání, přidejte skořici. Všechny komponenty jsou smíchány ve skleněné nádoby, přikryjte a trvají po dobu 1 měsíce. Na konci předem určené doby, nápoj se přefiltruje a přijata v souladu s doporučeními.
Použití tinktury
V klasickém provedení, brusinky likér vodka může být použita k léčbě různých chorob:
- úplavice. - 1 lžička. 3-4 krát denně natoschak-
bolest v oblasti žaludku - 10-20 kapky (na kus cukr); - chronický kloubní revmatismus. - 1 lžička. 3-4 krát denně, ředěním pre-voda.
kontraindikace
Brusinkový odkazuje na mocných bobulí, které jako zázrakem v kombinaci přínosů a škod. A než se rozhodne o případných experimentech se svým tělem, co potřebujete vědět o funkcích rostliny. Faktem je, že brusinky jsou aktivně absorbovat všechny radioaktivní prvky plovoucí v atmosféře. Z tohoto důvodu, shromažďování a stravování může být pouze ty bobule, které rostou daleko od silnic, průmyslových komplexů, místa pohřbu. Navíc nedoporučujeme brusinka infuzi k léčbě těchto chorob:
- gastritidu;
- žaludeční vřed;
- zvýšená kyselost žaludku;
- cholecystitida;
- vnitřní krvácení;
- pooperační období.