Recept tinktura z brusinek. Cranberry tinktura z měsíčního svitu, vodka nebo líh

Cranberry tinktura vodky nebo měsíčního svitu je jedním z nejpopulárnějších, mezi ostatními. Její láska k výrazné chuti a vaříme brusinkový likér není obtížné doma. S tímto úkolem vyrovnat i úplní amatéři.

Cranberry tinktura vyráběná z nejrůznějších brusinek. Jsou vhodné jako zralé plody, a zmraženy. Výjimkou jsou sušené brusinky. Šťavnaté brusinky sklízeny nepříjemný zápach vodka, brandy změkčit.

Jednoduchý recept na tinktury z brusinek

Pro přípravu nejběžnějšího brusinkovou likéru doma, potřebujeme:

• 1 litr destilované lázní nebo vodky
• Cranberry - půl kilo
• cukr - podle chuti

Přísadami můžete již vidět, že recept je velmi jednoduchý. Brusinky by měl být pečlivě potoloch získat kaši. Pour vařit směs nebo vodku a dobře se promíchá. Za to, že uzavření kontejneru a místo na teplém místě po dobu 10 dnů. Po určené době, kmen infuzi přes několik vrstev tenká.

V důsledku těchto jednoduchých kroků, získáme klasickou brusinkový alkoholu tinktura. Bez přídavku cukru, bude se mít kyselou chuť, takže se může rozpustit 1-2 lžíce lžíce cukru ve výsledném nápoji, aby bylo více sladké.

Další recept brusinkového tinktura z lihu

Obecně platí, že recepty infuze se liší jen nepatrně. V tomto receptu budeme potřebovat následující komponenty:

• alkoholem - 100 ml
• voda - 100 ml
• Cranberries - 350 g.
• galangal kořenové - 1/2 lžičky
• cukr - 110 g.

Takže připravit brusinkovou tinkturu alkoholu jsme pereteraem brusinky do hladka. Výsledná suspenze přidat půl lžičky galangalem. Vyplnit obsahu alkoholu mix, kryt a trvají na tom, na teplém místě po dobu 2 týdnů.

cukr zředí do vroucí vody, čímž se získá cukrový sirup. Jakmile je sirup vychladne přidejte jej do brusinek likéru a znovu důkladně promíchejte a nechte po dobu další 1 týden. Po 3 týdnech od zahájení vaření brusinkové likéru, filtrovat přes gázu s vatou. Tinktura je připraven k použití!