che.alcoruguru.ru

Jak vařit angrešt likér doma

Infuze angreštu

Angrešt - bobule, které je milován mnoho a ocenil za posledních mnoho let. I v Kyjevská Rus angreštu ctil, protože jeho prospěšných vlastností. Z ní si můžete připravit nápoje tak, že všichni budou v úžasu a nevíře, že takový chutný výrobek je snadno získané z angreštu.

Při přípravě likéru angreštu v domácím poplatku angrešt všeho druhu. Zde bychom měli věnovat pozornost pouze na velikosti plodů, jako voňavé likér se získává z velkých a zralých plodů.



Plody nutně řazeny k odstranění poškozené.

Infuze angreštu s vodkou

komponenty

  • 4 lžíce. jahody angrešt;
  • 1-3 vodka cup (lze použít nápoj nebo 45 stupňů alkoholu);
  • 3-4 polévkové lžíce. Krystalový cukr;
  • 2-3 lžíce. čistá voda.



Požadovaná likér, kde je to vhodné je množství uvedené v receptu přísady, připravenou ve sklenici kapacitou tři litry. Aby se dosáhlo požadované pevnosti a sladkosti nápoje, nastavování přidání cukru a vodky.

etapy vaření

  1. V nádobě o objemu 3 litry nalít všechny angrešt v ní, jak posunul.
  2. Vyplnit s cukrem a nalít vodku.
  3. Voda se nalije, až je zcela dosaženo krk. Banka pro zavření víka.
  4. Brandy se přenese do místnosti, kde bude během 4 měsíců, které je vybaveno pokojovou teplotu a vyloučen veškeré světlo.
  5. Po stanoveném časovém intervalu bobule plně snížena až na dno, po kterém nápoj je odstraněn ze sraženiny a filtruje, plní se do připraveného kontejneru.
  6. Uzavřené lahve jsou přesunuty do sklepa, kde na tři roky, může být nápoj bezpečně skladovat.

Infuze angreštu bez přídavku vodky

Jak vařit angrešt likér

komponenty

  • 1 kg bobulí angreštu;
  • 250 ml čisté vody;
  • 1 kg cukru.

etapy vaření

  1. Neprané angrešt umístí do nádoby a řazení. Mycí angrešt nemožné zabít divoké kvasinky, bez kterých je naprosto možné spustit plnohodnotnou proces fermentace.
  2. Celková hmotnost přidané vody a cukru, vše se promísí.
  3. Břeh pokryty gázou a přivést do čtyř dnů v komoře.
  4. Na začátku fermentačního procesu k vytvoření těsnění bankovní vody. V případě, že fermentační proces nespustí, přidejte 50 g rozinek, a čeká po dobu dvou dnů.
  5. Po 40 dnech, fermentační proces je dokončen, hustou sediment na dně. Brandy angrešt se odstraní z sraženina se odfiltruje, lahví, zátkou.
  6. Angrešt likér, který byl připraven v domácnosti, o dva roky mohou být uloženy ve sklepě.
Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé