Kvas z mladiny

Video: zhýčkaný poznámky: domácí Kvas z kvasu mladiny z Atrus

Kvas z mladiny

  Brew kaše se připravuje doma velmi snadné. Ukazuje skvělý nápoj, a to zejména v horkém počasí se mohou osvěžit a uhasit svou žízeň.

Při přípravě tohoto kvasu potřebují kvasu mladiny. A je připraven, není tomu tak, žito kvass. To lze zakoupit v obchodu s potravinami, zásoby obilí.

To může také být nazýván „sladový výtažek“. Wort extrakt ve formě tmavé téměř černé barvy a velmi hustá. Kapalina se nesmí přiblížit, chutný vařit z ní nebude fungovat.

A tak při přípravě kvasu mladiny budeme používat následující komponenty:

Video: Jak rychle provádět kvasu

    • Rozinky (Jedna čajová lžička)

    • Sušené Droždí (Half lžičky), nebo na kvas Kvas (jedna čajová lžička)

  • Cukr (150 g)

    • kvass mladiny (dvě polévkové lžíce)

      příprava

 Vezměte půl litru vody a rozpustí se v něm musí a cukr. Potom se přidá do nádoby o objemu 3 litry, nebo ex skloviny hrnec a zbývající vody, aby náplň. Pak přidejte droždí, ne míchat, zakryjeme pokličkou a necháme dva dny.

Když namísto kvasnic, které používámestartér pro kvasu, potom se rozpustí ve vodě, spolu s cukrem a sladu. Doba prodlevy se zvyšuje ze dne na den.

Kvas pravidelně vyzkoušet, a když je to žádoucí chuť, to je plněno. Láhev se umístí na několik světel, otočit uzávěr a nechte provzdušňování.

Když jsou lahve dostatečně tvrdá, jsou umístěny v chladničce. Poistechenii dny kvasu mladiny může být použit.