Droždí pro kvasu

Video: ze začátečnické TO kvasu

Droždí pro kvasu

Kvasit Kvas je pro přípravu velmi důležité kvass bez kvasnic.

Bez kvalitního kvásku chutný nápoj nebude fungovat. Droždí pro kvasu má kvasinkových kultur.

Video: Home droždí pro chutnou Kvas vlastních rukou !!!

Nemají sílu, která promění vodu a cukerné alkoholy. Ale dobré kynuté pečivo produkty zpracovává na vitamíny a aminokyseliny. A lidský gastrointestinální trakt je dobře pohlcuje tyto látky.

Existuje mnoho receptů a metody Jak vařit startér. Níže je dodáván nejpopulárnější a jednoduchý způsob výroby kvásku.

A tak, pro přípravu kvalitních startérů pro kvasu budeme používat následující komponenty:

    • Droždí (50 g)

  • Půda žito, sušené kousky chleba (Několik kusů)

    • Cukr (Půl šálku)

Video: Rye kynuté

              příprava

Video: Jak vyrobit kvásek pro kvasu. Droždí pro chleba Kvas

Za prvé, pro předehřívání vody do 38 stupňů. Potom se cukr zcela rozpustí ve vodě a namočí žita strouhanky.

To vše by mělo louhovat jednu hodinu. Dále musíme vzít další mísy, zalijeme trochu teplé vody a rozpusťte droždí.

Po jedné hodině, zředí kvasinkovou směsi s vodou, ve které se rozpustí cukr a nalil žito drobky.

Výsledná směs byla dána na teplém místě po dobu 48 hodin. Po tom, kvasem pro Kvas je připraven a může být použit pro jiné účely