Kvas med pikantní

Každý je velmi dobře známý pro sladkokyselé chuti tohoto lehce perlivý nápoj. Kvas připraveny i ve starověkém Rusku, s použitím aromatických bylin, lesních plodů a medu. Alkoholický nápoj tradičně připraveny ze sladu a ovocných šťáv po dobu několika dní, nyní mají možnost vařit po dobu několika hodin konečného koncentrátu, což není těžké najít nejbližší prodejnu.

Navzdory tomu, každý ví, že hostitelka chuť přírodních produktů nelze srovnávat s koncentrátů. Chléb nápoj připravený doma není nijak složité. Med a kořeněné pivo vyrobené z produktů jsou k dispozici v několika dnech.

Složení:

Voda - 5 litrů
Koření (chmel, zázvor, kardamom, hřebíček) - podle chuti
Honey - 600 gr
Kyselina citronová - 20-25 c
Chléb droždí - 2-2.5 Art. lžíce (ředí vodou)
Rozinky - 50 g

Jak vařit med a kořeněné pivo

Oblíbené koření do vašeho vkusu, aby si lehl na kus gázy a pevně uvázat uzel.

Ve většině smaltované pánvi nalít vodu, máčené v něm svazek bylin a přivést k varu nad střední teplotě. Počet a sada koření může mít chuť, pokud se vám nelíbí, velmi pikantní nápoje, mezní chmele a skořici.

Voda s kořením odstranit z tepla a chladu na 39-40 stupňů.

Přidejte med a kyselinu citrónovou, můžete přidat trochu šťávy a čerstvého citronu. Promícháme a necháme do medově kořeněné vody nebude vychladnout na pokojovou teplotu.

Než se připravit medově kořeněné pivo, budete muset připravit droždí. Rozpustit droždí v teplé vodě, můžete použít sušené droždí.

Ochlazená vývar přidat kvasinkovou vodu a rozinky, znovu dobře promícháme a necháme na teplém místě kvašení.

Po 12 hodinách se můžete nalít pivo v plechovkách nebo lahvích - Použijte trychtýř a kus gázy vypouštět nápoj.

Poté, plechovky nebo láhve je třeba těsně uzavřít a do lednice, aby se fermentace zastaví, jinak vařit bude velmi silný. Nedávají kvas putovat dlouhý den!

Easy temperamentní nápoj bude připraven během několika dnů. Podáváme chlazené pivo na stůl.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné