Krok za krokem přípravy práškového želé

Jelly - velmi populární a užitečné dezert, jehož historie sahá více než sto lety. Je to velmi jednoduché na přípravu, zejména pokud používáte ready-mix, kupovaný. Nepochybně, domácí dobroty z čerstvého ovoce nebo bobulovin nelze srovnávat v chuti a užitečnosti stejných pokrmů, připravených z práškové směsi. Nicméně, polotovary byly vždy nepostradatelné pomocníky v kuchyni každá rodina, to je jen důležité vědět, jak je vybírat, krmení a co je nejdůležitější - jak vařit pudinkový prášek.

Příprava technologie

Standardní recept na suchý dezert se skládá z následujících položek:

1. Použití v 1 litru vody Vylisováním práškového sladkosti (250 g).
2. Rozpustí se želé v půl sklenici studené vody, důkladně se míchá až do úplného rozpuštění hrudek.
3. Zahřeje se k varu litru vody a pak se nalije do tenkým proudem do vodou ředitelných prášek.
4. Míchá se hmotnost a znovu vařit.
5. Při vaření nezapomeňte neustále míchat pokrm.
6. Jakmile se kapalina začne vřít, vypněte zdroj tepla a nalít nápoj připravený pro výrobu forem a nechte mírně vychladnout.

Jak se přihlásit máslo na stole

Video: Ovesné vločky Izotova

Zpočátku Kyjevská Rus želé byla připravena ve formě kapaliny, a, v tomto pořadí, jejich konzumovat jako nápoj. Tento pokrm dezert dát status několik století, kdy začala přidávat škrob a med. Dnes je v celé řadě restaurací a kaváren lze nalézt husté želé-jako želé nebo obyčejné Kiselny nápoj. První z nich je již tradičně podává za studena, často se zakysanou smetanou, smetany nebo ovoce. Tekutý želé pít ve formě tepla, tak oni rychle uspokojit hlad. Oni také nahradil omáčku na úvod rendlíky a další pečení.

Máte-li vařit několik druhů želé s různými odstíny barev (například jahod a meruněk), můžete si nalít dezert vrstvy do krásné transparentních forem.

TIP: New chuť a originální vzhled klasické pochoutka dát ozdoby z ovoce, marmelády, čokolády nebo strouhaným kokosem. Apple nebo meruňkový džem pěkně doplňují skořici, ale Grushevoi misky, můžete přidat špetku vanilky.

Jak vařit želé prášek: pravidla a tipy

1. Než si koupíte práškové směsi, pečlivě přečíst složení. Dát výhodu, že přípravek obsahuje výtažky z přírodních druhů ovoce nebo bobulovin, nebo k tělu nebude k ničemu. Kromě toho kompozice může obsahovat: škrob, kyselinu citrónovou, cukr a ochucovadla.
2. Při vaření, postupujte podle pokynů, které jsou obvykle uvedeny na obalu. Buď opatrný, Potravinové nápoje z různých výrobců se mohou lišit.
3. Dbejte na všechny podíly uvedené v receptu, jinak bude pokrm příliš silný nebo rýma.
4. Aby želé balení přírodní chuť, je možné téměř hotové směsi se přidá bobule jam nebo více lžičky (vhodný rybíz, třešeň, maliny nebo jahody).

Video: ovesné vločky videa

Jiné způsoby, jak používat želé z balení

Hotové polotovary mohou být použity nejen jako lahodné ovocné nápoje. Je možné se pokusit připravit muffiny původní přidáním Kiselny směs briket do těsta, čímž se získá vynikající koláče s zvláštní barvu a chuť.

Video: Jak vařit Kissel ze zaseknutého

Děti a dospělí ocení Kiselny krém, práškové přípravky, které se ředí ve vyšší koncentraci (1 díl vody na 3 za použití směsi balení). Vařené a mírně ochladí pudink zakysanou smetanou nebo šlehačkou máslo. Také, pokud možno chov prášek voda nahrazena mléka nebo smetany, pak dezert ještě chutnější a jemnější.