Kakao - v kosmetologii a vaření. Recepty z kakaa a čokolády

Přibližně polovina kakaových bobů se skládá z tuku (kakaové máslo), 12 až 15% bílkovin, 6-10% sacharidů. Kakaové máslo jedinečný mezi rostlinné oleje, které mají tuhou konzistenci, a taje při relativně nízké teplotě blízké teplotě lidského těla.

Video: Hot-Chocolate (Cacao) oblíbený recept

Proto se čokoládová tyčinka je pevná, ale je to hezké rozpustit v ústech. Kakaové máslo se skládá z různých glyceridy. Nejdůležitější z nich (70%) - Oleo-palmityl-stearinu a oleo-distearin. Kakaový prášek je bohatá na fosfor a draselných solí.

Kakao obsahuje velmi důležité fyziologicky aktivní látka theobromin. Tento alkaloid, který, podobně jako kofein, stimulující účinek na kardiovaskulární a nervové soustavy.

Video: Silný horká čokoláda. Recept na lahodnou horkou čokoládu | 60 vteřin

Čokoláda obvykle obsahuje asi 0,4% theobrominu, což je naprosto bezpečná dávka, avšak dostatečný k udělení čokoládové dlažbu nebo nápojové vlastnosti tónování, schopné zvýšit účinnost a odstranění únavy.
Tajemství Chocolate kosmetiky

Čokoláda - populární potravinářský výrobek, jehož přínosy nejsou unavený, říkají vědci. Před několika lety se objevil ve složení kosmetických prostředků, s cílem obohatit živiny nejen žaludek, ale i kůži.
Van s tekuté čokolády

Budete potřebovat kakaový prášek. V tomto případě se prášek nesmí obsahovat žádné přísady. Plnit 1 litrem horké vody, ale nekipyaschey, 100-2000 g prášku a nalije kapalina do vany.

15-20 postup minuta, čokoláda dá pružnost pokožky, hydratuje, pomůže podporu v době krize.
čokoládový zábal
Jedná se o důležitý krok v boji proti nadváhy a celulitidy.

Video: čokoládový pudink

Pro balení masky nalije 500 ml horké vody 100-200 g kakaového prášku, míchat, nechte vychladnout na 35-40 ° C. Výsledná hmota je kladen na „problémových oblastí“ vrstvy 2-3 mm a inkubuje se po dobu 10-15 minut. Pro dosažení nejlepších výsledků, kůže může být zabalené v plastovém obalu.

Tím se vytvoří „skleníkový efekt“, aktivuje lipolýzu. Po zákroku, opláchněte pokožku teplou vodou.
Recepty nápoje z kakaa a čokolády

Video: Sponge cake. Krém z kakaa. Domácí koláče retsepty.Kak udělat dort

Kakao s mlékem nebo smetanou
kakaový prášek -1000 g,
100 g cukru,
-600-800 g mléka nebo smetany, 10% tuku - 250 g
Kakaový prášek se smíchá s cukrem, malé množství vařící vody (70-80- ml) a trituruje se za účelem získání homogenní hmoty.

Pak se nalije do kašovité hmoty zbývající horké vody a horké mléko nebo krém, přivést k varu.
Kakaový dodáván v kelímky v brýlích s dráhy. Ve sklenici se nalije kakao, můžete přidat šlehačku.
Čokoládový nápoj „Vienna“