Šampaňské s jahodami - nejlepší dezertní recepty

Budeme přistupovat nejen čerstvé, ale mražených jahod, které si můžete připravit v období sklizně, nebo koupit v supermarketech po celý rok. Pre bobule jsou odděleny od stonků, důkladně se promyje a vrhá v cedníku, který umožňuje odtok vody.

Video: champagne Jelly Novoroční DESSERT by VIKKAvideo

Jahody se šlehačkou

Easy lahodný dezert, dokonalá harmonie s šampaňským.

Složení:

• jahody - 300 gramů;
• smetana (23-35%) - 150 ml;
• cukr - 2 polévkové lžíce (nebo podle chuti);
• strouhaná čokoláda - 20 gramů (nepovinné).

recept:

1. Řez jahody na malé kousky libovolného tvaru.

2. bič krém s cukrem na hustou stavu.

3. Naplňte poháry ovocné plátky, pak zakrýt krémem.

4. Posypeme strouhaným čokolády.

Video: Jak vyrobit Prosecco želé s jahodami. Recept Amici e Cucina

Koktejly s jahodami a šampaňským

1. "Champagne Ice"

Původní kombinace sektu, zmrzlinou a jahodami.

Složení:

• šampaňské - 50 ml;
• zmrzlina zmrzlina - 100 g;
• Jahoda - 50 gramů;
• máta - 2-3 listy.

Příprava: Řez jahody a mátou kusy, dát kousky do sklenice. Přidejte zmrzlinu a nalít šampaňské. Kapalná část koktejl pít brčkem, zbytek - jíst lžící.

2. "Rossini".

Koktejly, pojmenované po italské skladatele Gioacchino Rossini XIX století.

Složení:

• šumivé víno (šampaňské, Asti, paseky) - 120 ml;
• Jahoda - 75 gramů;
• citronová šťáva - 2-3 kapky;
• cukr - podle chuti.

Příprava: jahody s cukrem rozšleháme v mixéru, přidáme citrónovou šťávu. V případě, že kaše není příliš sladký, přidejte více cukru a porazit znovu. Dejte směs po dobu 60 minut v ledničce. Míchejte v části omáčce vibrátoru 1 a dva kusy studené šampaňského. Připraveno koktejl ve sklenici nalijeme přes sítko.

Video: Bude vynikající! 12/06/2013 pstruh na šampaňské, dezert "Sabayon", sušenky "kočičí jazýčky", GuberniaTV

Šampaňské želé s jahodami

Tento pokrm snadno překvapit hosty z chladničky brýle s úžasnou obsah.

Složení:

• sladké šampaňské - 400 ml;
• Lemon - 1 ks;
• cukr - 3 lžíce;
• želatina - 15 g;
• voda - 100 ml;
• jahody - 250 gramů.

recept:

1. Lemon promyje horkou vodou, odstranit slupku (žlutá část) a zmáčknout šťávu.

2. Smíchejte vodu v pánvi, cukrem a citrónovou kůrou. Přivede se k varu stálého míchání se lžící a ihned odstranit z tepla. Kmen kapalina přes tkaninu.

3. Přidejte sirup, želatinu a citronovou šťávu, dobře promíchejte.

4. Opět kmen přes tenká, jak se zbavit není pro rozpuštění želatiny.

5. nalije do hrnce šampaňské, přidejte želatinu směsi.

6. Purifikované Promyté jahody nakrájené na plátky a dát do sklenice šampaňského.

7. Pour šampaňské na to pouze z pozlacené vrstvy plodů.

8. Odstraňte brýle v lednici po dobu 15-20 minut, pak si ji a opakujte krok 7.

9. okraj nalít šampaňské bez jahod. Stát v chladničce po dobu 30 minut.

Video: Co vařit s jahodami?

10. Na horní část želé může být zdobené plátky jahod.

Strawberry ve sklenici

Nejjednodušší recept na předkrmy se šampaňským. Příprava: Cut plátky jahod vyčištěny a zmrazené. Dal ve sklenici studené 2-3 plátky, zalijeme šampaňské. Hotovo!

Sdílet na sociálních sítích: