Vzorec alkohol nebo ethanol produkoval dnes

Video: Výroba etylalkoholu

V současné době, je skutečností, že alkohol je vedoucí organické syntézy. To se používá v kosmetice i medicíně.

Kromě toho, alkohol se používá při výrobě likérů. Ze školy, je známo, že C₂H₅OH - tento vzorec je alkohol, ale ne každý ví, jak to ve skutečnosti produkovat.

Způsoby výroby

První možnost získání ethanol - alkoholové kvašení. Tato metoda je známá od nepaměti. Aniž bychom se pouštěli do podrobností, kvašení probíhá na úkor důležitých činností bakterií a kvasinek. Surovina obvykle používá hrozny, protože jeho struktura obsahuje sacharidy a sacharózu. Stejná metoda se zpracovává kukuřice, rýže, brambory.

Po fermentaci se koncentrace roztoku C₂H₅OH (chemický vzorec ethylalkoholu) je 15%. Takové nízké procento se vysvětluje skutečností, že při vyšších koncentracích kvasinky začnou umírat ve vlastním alkoholickém roztoku. Dále, ethanol se odpaří destilací a také čistit.

Při výrobě lihu z potravinových surovin získány následující kroky:

1. kukuřice, pšenice, brambor, žito obilí se mele;
2. rozštěpení škrobu na cukry (fermentace);
3. akumulace alkoholu kvůli fermentací za použití kvasnice, cukr;
4. čištění a filtraci výsledného roztoku (nápravy).

Po dokončení všech fází koncentraci ethanolu se stává 95,6%.

Video: Co dělá alkohol?

průmyslová výroba

Dřevo, sláma, obsahující celulózu, se používají v průmyslu pro výrobu lihu. Celulóza se hydrolyzuje, tj. Procesu rozkladu složek roztoku s vodou k získání nové formace. Chemický vzorec alkohol získaný hydratace je následující:

Video: Jak na alkohol

CH₂= CH₂ + H₂O -> C₂H₅OH

Video: Tento lihem (Real lékařské duch)

Při zpracování surovin v ethanolu se vyrábějí různé nečistoty. Pro použití v průmyslu, farmaceutickém a potravinářském průmyslu, je třeba vyčistit.

Odstranění alkoholu - tzv proces chemického čištění etanolu z nečistot. Poté, co ztratil charakteristický nepříjemný zápach Přiboudlina olejů. Jeho vzorec zůstává stejný, ale to se stává transparentní, protože neobsahuje cizí částice. Vyšší pevnost a stupeň alkoholu se čistí lépe a lépe (rektifikace se provádí několikrát). Pití alkoholu je napravit, kolem nejvyšším stupněm čištění.