Na rozdíl od ethyl methyl alkoholu doma

To, čemu říkáme alkoholu nebo běžnější výrazy „brandy“, „víno“, „tequila“ vodka „a“ pivo „v hluboké chemické úrovni představuje pečlivé směs lihu s různými aromatickými nebo barvicí přísady. Alkohol, také známý jako pití, potraviny nebo léky, je ethanol, je stejná látka s chemickým vzorcem C2H5OH, je základem všech alkoholické nápoje - ale ne surogátů. Náhradní flámu vytvořen na základě jiného materiálu stejného chemického-organické skupiny, jehož jméno - methanol (methylalkohol, CH3OH vzorce). On je čistý jed pro tělo, tak aby bylo možné rozlišit to doma z relativního bezpečí ethanolu může mít zásadní vliv.

Vše za účelem

Ethanol není jen nazývá jídlo nebo pití - to nenese požití ničivé následky pro organismus, samozřejmě, pokud se jedná o použití rozumné a umírněné. Ethanol v malých dávkách má stimulační účinek na lidský nervový systém, inhibuje produkci hormonů, které ovlivňují mozkové centra brzdění, má narkotický účinek. Když nadměrné nadšení člověk vyvine závislost.

Rozsah ethanolu je velmi široký:

• alkoholový průmysl;
• kosmetika a čistící prostředky;
• barvy a laky;
• farmaceutický průmysl;
• Výroba kosmetiky a čisticích prostředků pro domácnost;
• zdravotnické výrobky.

Kromě toho, ethanol se používá jako náhrada paliva, to znamená, že je prostředkem, rozšířená a pevně vstoupil do života každého člověka.

Methanol nebo methyl (technická) čistý alkohol je jed do lidského těla, vyznačující se tím, letální zaručena po spotřebě ne více než 30-50 ° C. Tento alkohol se používá hlavně v průmyslu:

Methanol nebo alkoholu je technická čistý jed na lidské tělo
• ve formulaci organických barviv a skla;
• k vytvoření umělého hedvábí;
• pro výrobu rozpouštědel a různých technických prostředků;

Existují i ​​další oblasti využití etanolu, újmu, která není nejdůležitější pro spotřebitele - alkohol. Výrobě alkoholických nápojů na bázi methanolu je zakázáno kvůli jeho toxicitě, ale nezastaví bezohledné výrobce, což má za každý rok v Rusku břemeno zodpovědnosti za 60% všech smrtelné otravy nese methanol.

nerozeznatelný ve vzhledu

Etanol a metanol je velmi obtížné určit, v domě na pouhém pohledu a vůni. Alkohol potravin, lékařské a technické alkohol jsou bezbarvé látky se stejným chuť a vůni (methyl liší méně intenzivní chuť). Pro ty, kteří se chtějí odlišit methanol z ethanolu, může být účelné uspořádat malý a jednoduchý experiment: přijmout zkušební kapaliny a oloupané brambory, které mají několik hodin ponořené v lihu. Pokud se v průběhu času hlízy nezbarví růžově v přítomnosti methylalkoholu existuje nebezpečí, pokud zmodrá nebo nemění - to je duch potraviny, zdravotnické, že je ethyl.

Jestli pití alkoholu se vyznačuje Technickým není tak důležité, jak kontrolovat kvalitu alkoholu, je možné, aby provedla studii, která se nazývá „Lang test“.

1. Je třeba vzít v 50 ml alkoholu, vlije se do nádoby pro analýzu, vhodný k trvalému ohřevu, a 2 ml roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného). Roztok může být připraven šíření 0,2 g prášku v destilované vodě.
2. Alkohol musí být ohřátá na 18 ° C, pak se nalije manganistá roztoku a důkladně v ní mísí.
3. Vedle spustí odpočítávání, který bude potřebovat mix skutečnosti, že jeho barva změnila z fialové do žluté-růžové.

Indikátor Lang, tj. Alkoholu úroveň kvality složkou je vyšší, tím delší je proces změny barevného vzorku kapaliny. Experimenty ukázaly, že Langova Sample budou považovány za „projet“ v případě, že změna barvy zdraví, pití alkoholu bylo nejméně 10 minut.

Několik jednoduchých experimentů

Existuje několik základních experimentů, při kterých i doma, mohou být odlišeny od methanol, ethanol.

1. Fluid pro výzkum by měla být nalita do kovové nádoby a dát na oheň. Je třeba měřit teplotu v bodě alkohol varu - ethanolu se vaří při teplotě 78 ° C, technické methanol - a to i při 64 ° C
2. V chladném čistý alkohol by měl být vypuštěn vypalování na požární dceřiné měděného drátu - v případě, v průběhu reakce z oxidu mědi s aldehydem se zápach shnilé jablko (octová), potom vyšetřuje ethanolu, v případě, že tekutina bude vydávat nepříjemný, štiplavý zápach (páry formalinu), je je methylalkohol.
3. V malém množství alkoholu by měli hodit trochu jedlé sody, promícháme a důkladně sledovat, zda je v kapalném sraženina. Nerozpustná žluté sraženiny při reakci s jodem ethanolu zůstane čirý a transparentní methanolu.
4. Je třeba hodit v analyzovaném alkoholu „manganistanu draselného“ nouzi a zahřát roztok, zda jsou vytvořeny plynové bubliny. To vám umožní určit methylalkoholu.

Poznámka: Všechny výše uvedené metody umožňují větší či menší míry přesnosti pro identifikaci methyl a ethyl alkoholy v čisté formě. Všechny druhy směsí, stejně jako high-grade alkohol, vyšetřovat takové pokusy nebudou fungovat. Jedinou možností, jak získat důvěru v obsahu v pití pití alkoholu - získávání licencí nápojů v dobrých obchodů.

Nemyslete si, že jednání činností je popsáno výše, se 100% přesností pomůže vyhnout se nebezpečí otravy methanolem. Existuje směs alkoholů, ve kterých čistý ethyl lékařské „masky“ aditivní technické methyl, jsou nápoje s přísadami, které doslova „uvázla“ ty rysy methanolu, které musí být viditelné během kontroly. Pokud existuje pochybnost o původu a kvalitě provádění alkoholu, je lepší vzdát se jeho použití.