Blueberry pudding: malé tajemství dobré hospodyňky

Kissel Borůvka - jídlo je velmi chutné a zdravé, která je navíc snadno vařit, pomocí osvědčeného receptu.

Pojďme mluvit o výhodách borůvek a želé

Borůvky - velmi léčení bobule, se používá jak v tradiční a v lidovém léčitelství. Zvlášť účinná borůvkový džem, pokud máte průjem, a to plody mají příznivý vliv na zrak a práci zažívacích orgánů. Navíc vnější použití nálevy a pomáhá léčit stomatitida a kožní léze, zejména - popáleniny.

Užitečné vlastnosti Borůvky díky své bohaté složení. Je možné najít takové prvky, jako draslík, vápník, sodík, železo, fosfor a pantothenová, kyselina jablečná, kyselina citrónová, a vlákniny. A pokud máte průjem, kvůli tříslovin, ostružin a želé z ní efektivně a bezpečně, tím, že odstraní všechny příznaky průjmu.

Stojí za zmínku, že ve skutečnosti žádné borůvek zlepšují vidění, jak si myslí, že pouze brání oční onemocnění v důsledku nich obsažených glykosidy. Hrst čerstvých borůvek lepší než jakýkoli lék bojuje s nepříjemnými příznaky, jako je nadýmání a plynatosti. Šťáva z výrobku užitečného v ledvinách jako bezpečné diuretikum a nachlazení - jak profylaktické a desinfekční přírodní medicíny. Stejně jako mnoho dalších produktů jsou k dispozici jako součást vitamínu C čerstvě sklizených borůvky zabraňuje a léčí kurděje.

Užitečné vlastnosti borůvky jsou uloženy nejen v bobulích, ale listy této rostliny, je třeba vařit, pozorovat určitý recept. Suché trávy, podle lékařů tradiční medicíny:

• Snižuje riziko vzniku trombózy;
• Posiluje srdce a cévy;
• Protizánětlivý účinek na těle;
• To snižuje riziko srdečního infarktu;
• Jedná se o preventivní opatření proti tvorbě nádorových buněk, vzhledem k vysoké koncentraci antioxidantů;
• Urychluje pot, a spolu s tím, jak je známo, póry nacházejí na nachlazení bakteriálních a virových onemocnění.

Kissel lékař doporučil u akutních onemocnění trávicího traktu, jako je zánět žaludku nebo vředy, stejně jako související příznaky (průjem). Podle vědců tento pokrm má další užitečnou funkci - má za to, olovo a jiné škodlivé látky z těla. Kromě toho tento výrobek je zcela výživné, rychle způsobuje pocit sytosti, takže můžete jíst (nebo pít) bez obav z přejídání. Nicméně, výživu doporučují mezní spotřebu želé hudeyuschego, protože obsahuje hodně sacharidů (7,6g / 100g výrobku).

TIP: Blueberry želé recept je uveden níže, můžete vařit po celý rok, pokud se zmrazit v sezóně, a ještě lépe sušit čerstvě sklizené plody.

Pro ty, kteří se chystáte zahrnout do svého jídelníčku borůvek a jídla z něj bude užitečné vědět, že 100 g bobulí muset: 44 kalorií, 1,1 g bílkovin a 0,4 g tuku.

Příprava borůvkového želé: snadný recept

Lidé ne nadarmo je vnímání „Každá rodina vlastní recept“ Toto pravidlo platí i pro způsoby vaření borůvkový želé.

Tradiční želé recept vyžaduje takové složky:

• Voda - 2 litry;
• Promyté bobule - 250 g;
• Škrob - 30 g;
• Cukr, špetka kyseliny citrónové.

Metoda přípravy. Borůvky musí být naplněn vodou a dát na mírném ohni. Pro želé lze použít roztřepené nebo drcené plody v mixéru.

TIP: Mražené jahody žádoucí přidat k již vařící vody s.

Pro želé Borůvka získal a udržel si jasný, nasycené barvy, kyseliny citronové a cukr (podle chuti), by měly být přidány bezprostředně po varu vody. Hmotnostní vařit po dobu 10-15 minut, pak se nalije do něj škrob, předem zředěného ve studené vodě. Po želé k varu, musí být plyn vypnutý a vyjměte pěny. Hotový pokrm může omezit nebo jednoduše nalít do forem, a pak se nechá po nějakou dobu před vytvrzením. Podávejte chlazené.

TIPY: přidání nebo snížení množství škrobu může být regulována tloušťka želé. Zvláštní chuť a vůně se bude přidávat různé koření - skořice, vanilka, citrusová kůra a hřebíček.