Prořezávat šťávu a pít recepty z ní

Jeden z mých oblíbených kousků na zimu, je švestka kompot! Vůně a sametová chuť není srovnatelná s žádnou jinou alt =":)" class ="wp-smiley" /> Dobré jako čerstvé a zralé švestky ... Myslím, že nejsem jediný, kdo léčit věrné fanoušky těchto plodů. Nicméně, mimo jiné, švestky lze vařit báječný šťávy s velmi neobvyklou chuť.
Švestková šťáva užitečné pro hypertenzi (vysoký tlak), jater, ledvin a močových cest, ateroskleróza a zánět žaludku a dokonce vředy s kyselostí! ale také pomáhá zachovat mládí, prevence rakoviny, upravuje střeva, čistí tělo toxinů a normalizuje nervový systém.
Bohužel, navzdory svým vlastnostem vhodné prořezávat šťáva není všechno. Omezit její spotřeba je nezbytná pro lidi, kteří trpí nemocí, jako jsou: cukrovka, revmatismu, dně.

Připravit šťávu ze švestky

Pro přípravu šťávy z švestky, je nejlepší používat odšťavňovač, tak jednoduché, odřením nebo tlakem čerstvé jahody tolkushkoy získat dostatek tekutin nepovede.
Výhodnější pro zdraví je to čerstvá švestka šťávy, ale také to může být vařené v obchodě.
Pro přípravu švestek šťávy jako obrobek by měl být zvolen zralé, dobré ovoce, opláchněte a osušte. Poté se odtok musí být odstraněna kost (k dispozici prostřednictvím incize) a vlákniny problanshirovat ve vroucí vodě po dobu 1-2 minut a sterilizoval držením v cedníku nad vařící vodou. Výsledkem je, že byste měli dostat měkké, ale ne vařený bobule. Dále švestka naskládané na gázy vrstvy - vrstvy gázy, vrstva ovoce, vrstva gázy, vrstva z bobulí, atd. - a zabránit tisku. Vymačkané šťávy se zahřeje na teplotu 80 ° C, nalije do sterilizovaných lahví a srolovat.
Je také možné, aniž by švestka varu vody při nízké teplotě, čímž se získá hustá hmoty, která pak musí otírat přes síto. Volitelně můžete přidat cukr. Strouhaný šťávy by měla být uvedena do varu, nalít do bank a sterilizovat roll.

Video: Apple-jahodová šťáva [čerstvé šťávy recepty] [jablečný džus] [Letní šťávy a koktejly]

Pít recepty s švestkovou šťávou

Plum koktejl:
- 200 ml moloka-
- 50 g morozhenogo-
- 3 lžíce švestka soka-
- 1 lžička cukr.
Míchejte švestkový džus s cukrem, přidáme směs zmrzliny a mléka - metla vše a ihned podáváme.

Plum vaječný likér:
- 2 lžíce. studený moloka-
- 1/2 Art. studený vodě
- 1/2 Art. švestka soka-
- 2 yaitsa-
- 3 lžíce cukr peska-
- trochu soli.
Po oddělení žloutků od proteinů a z proteinů metla hustou pěnu. Potom rozšleháme žloutky, přidejte sůl, cukr a nalijte všechny kapaliny - dobře promíchejte a spojit se s šlehané bílky. Nalít do sklenic a sloužit.

Vanilka a plum koktejl:
- 100 ml švestka soka-
- 50 ml hroznové soka-
- 50 ml vanilkové siropa-
- 50 g konzervovaného ovoce nebo plodů.
Ovoce a bobule nakrájíme na kousky a dejte do šejkru. Smíchejte šťávu s sirupu a nalijte do šejkru, taky. Pak se třást dobře protřepejte a nalijte do sklenic.
Osvěžující švestka koktejl:
- 160 ml chladné moloka-
- 100 ml švestka soka-
- 40 ml diabetes siropa-
- 20 g drceného ledu.
Smíchejte všechny ingredience v mixéru a nalijeme do vysoké sklenice. Podáváme s brčkem.

Koktejl švestky a černého rybízu:
- 100 ml šťávy z černého smorodiny-
- 80 ml švestek soka-
- 20 ml mátového siropa-
- bobule pro Marbleâ
- několik kostek ledu.
Všechny složky, nalije do sklenice s ledem, obloha s plody a slouží k pití, a to za stálého míchání.
Chocolate-švestka koktejl:
- 80 ml chladné smetany (10% tuku) -
- 50 ml švestek soka-
- 20 ml čokoládový sirup.
Všechny přísady v šejkru protřepejte a nalijte do sklenice.

Video: Apple juice s buničiny

Želé švestek:
- 4 lžíce. vodě
- 300 g slivy-
- 100 g cukru peska-
- 2 lžíce škrob.
Jahody, opláchnout, suché, aby řez a odstranit z kostí. Pak dal švestky, postavil do hluboké misky, posypeme 50 g cukru a skladu v lednici po dobu jedné hodiny pro zvýraznění šťávu. Potom se přidá šťávu v oddělené nádobě a přenést do švestkové skloviny hrnce, nalít vodu a vaří se po dobu 15 minut. Potom se vývar s plody sítem, přidáme 50 g cukru a znovu dát na oheň. Škrob se zředí studenou vodou. Když švestka vývar přijde k varu, a pak, za míchání, vstoupí se škrob. Odstraňte pudink z tepla, nalít do něj prořezávat šťávu, zamíchejte a posypeme cukrem a necháme vychladnout.