Jak vyrobit džem z Braga

Pokud se náhle nenašli místo uvíznutí, které z nějakého důvodu nejsou vhodné k jídlu, nijak nespěchají s vyhodit, protože z ní můžeme udělat vynikající domácí pivo doma. Z tohoto fit absolutně žádné džemu, existují i ​​recepty, které vám umožní kombinovat několik druhů tohoto produktu. Hlavní věc je, aby jam nebyla ovlivněna plísní, takže základ pro kaši je vůbec dobré.

Kromě toho je důležité, aby jam s velkým množstvím cukru - to je jedna z hlavních složek pozitivní výsledek. Pokud cukr nestačí - je třeba přidat další, nezbytné pro dosažení souladu s podíly, jak je požadováno podle receptu. Braga nutně umístěna na kvasinkách, jinak riskujete ztrátu všech surovin. Velkým plusem starých jam, který je multifunkční produkt, ze kterého můžete vařit celou řadu alkoholických nápojů.

V tomto článku se zaměříme na domácí Braga, která kuchař není tak těžké. Každý recept kaše zahrnuje džem, vody, kvasnic a cukru (v případě, že je na začátku dostačující). Jam může být jakýkoliv: maliny, jahody, třešně, jablka, nebo jen škrty.

Braga z jam: tradiční recept

Pro přípravu obvyklé Braga již zbytečné z marmelády, je nezbytné tři litry jakékoli základní složky (jam), 100 ° C. sušené droždí, 15 litrů vody a granulovaného cukru (vše závisí na stupni starých jam bonbónů). Dát Braga v domácnosti může být doplněn řadou koření, jako je hřebíček, kávová zrna, skořice, lusku z feferonek, citronu a pomerančové kůry, mohou bylinky přidat (všechno zde je amatérský).

Video: Braga v zácpě. dva druhy

• V dostatečně dimenzované složit džem, droždí a cukru (v případě potřeby).
• Nalít složek převařenou vlažnou vodou a za stálého míchání s dřevěnou lžící.
• Dal hrnec směsí na teplém a tmavém místě po dobu pěti až deseti dnů.
• Během této doby, budoucí Braga bloudí, že není nutné se dotknout.
• Směs by měla předběhnout a kdy to udělat správně - získat tři litry vodky.
• Pro lepší kvalitu vařit by měla předběhnout podruhé s frakční oddělením hlavy a ocasy.
• Za to, že nápoj měli přidat nějaké koření podle chuti, máčet ve skle.

Ready vařit z jam, které potřebujete filtrovat, nalijeme do lahví a necháme pro skladování v chladu. Ideální pro lednici nebo ve sklepě. Nápoj je vhodný pro pití na poměrně dlouhou dobu, takže do koše to může být uloženo na dobu neurčitou.

Kaše z jam v pivu: původní receptury

Tento recept na domácí pivo, domácí vařené, vyznačující se tím, že nápoj se vaří v sušených kvasnic a pivo - to trvá o těchto funkcích a bude zodpovědný za proces fermentace. Pokud máte v plánu se dostat domácí pivo z piva, pak stačí starou obalená cukrem džem (dva litry), cukr (500 gramů), čerstvé pivní láhve (0,5litra) (10 litrů) s teplou vodou 25 stupňů. Kvality je důležitá domácí piva pozorovat podíl.

Video: Jak vyrobit domácí pivo

1. Příprava kaše začít smísením všech výše uvedených výrobků.
2. Výsledná směs se nalije teplé vody a nalít do nádoby třílitrového.
3. Láhev otevření korek pevně a dal na tmavém a teplém místě.
4. Braga putování po dobu nejméně deseti dnů, po které je nezbytné k předjíždění nápoj.
5. Nyní destilát vhodný k pití, je třeba láhev a dát do sklepa.

Určit, že kaše může být získán několika faktory - chuť být mírně hořká, není oxid uhličitý se uvolňuje tj. žádné bubliny na povrchu. Je-li však, že je ochutnávka sladkost - takže domácí vaří pivo zatím není připravena, a ona potřebuje Dobrodiy. Máte-li dělat vše tak, jak to vyžaduje receptu, bez ohledu na to, jak dlouho to bude trvat, jako výsledek dostanete velice chutný nápoj.

Kaše z jam pro domácí pivo

Chcete-li získat domácí Braga z jam, je velmi jednoduchý recept. Je-li správně dodržovat všechny proporce, bude výsledek pít velmi příjemné na pití. Udělat Braga dům velmi jednoduchý, tři litry džemu získat několik litrů domácí vařit. Ingredience jsou stále zapotřebí 100 g sušeného droždí, 15 litrů vody a 1 kg cukru.

• Staré jam smísí s teplou vyčištěné vody, přidá se cukr.
• Je-li džem je velmi sladká, cukr nemůže být přidána vůbec.
• Teď musíme udělat něco jako sirup, směs se míchá důkladně.
• Přidejte kvasinky do masy předředěn v teplé vodě, opět se promíchá důkladně.
• Položte hotový suroviny ve velkém kontejneru a korku gumové rukavice.
• Braga dát budoucí potřebu na teplém místě po dobu deseti dnů období.
• Braga neměl dotknout se ho, i když tiše putuje během této doby.
• Stupeň připravenosti nápoje je dána celkovým poklesem off rukavice.

Chcete-li určit stupeň připravenosti domácí pivo, je třeba učinit: zapálit zápalkou a přivést ji k povrchu vařit. V případě, že plamen zhasne - tím, proces fermentace je ještě neskončila. Jak dlouho bude trvat, než může být také určena kapalném stavu. Pokud nejsou žádné bubliny, pěna a šumět, Braga je už „dosáhli“ a je připraven k použití.