Braga z jam pro domácí pivo

Video: bootleggers Timothy. Moonshine z jam. část 1

Braga z jam k pití.

Braga je surovinou pro vodku. Ale proto, že lidé ne vždy. Je-li člověk ví nuance techniky, bude on a Braga, aby hodné alkoholických nápojů. V tomto článku budeme hovořit o těch jednoduchých a dostupných receptů tento nápoj. To bude sloužit jako základ starého šťávy nebo džemu.

Braga vzpříčení vařit proporce

Při přípravě uvařené pivo vařit jam pro kvasinkovou poměru 3: 1. Tento podíl ze tří živých kvasinek nahrazeny jedním usušit. Pitná specialisté domácí pivo doporučují užívat suché nebo víno droždí. Toto doporučení je založeno na skutečnosti, že fermentace Braga na živých kvasinek dává nepříjemný zápach. Jakákoliv snaha pokusit se být odrazen inhalací.

Braga z jam v suché kvasinky.

To se hodí jakýkoliv džem s jakýmkoliv uplynutí doby použitelnosti. Hlavní věc, že ​​se jedná o cukr. Chuť nápoje závisí na druhu ovoce. Třešně, jablka, jahody, rybíz jsou nejlepší ovoce a bobule v titulku kaše. Zbytek ovoce, také se hodí.

komponenty:

Video: Připravte Braga z džemu pro následnou destilaci v měsíční svit

1) Voda - 10 litrov-
2) Jam - 5 litrov-
3) sušeného droždí - 7 gram
4) čerstvé ovoce - na vyžádání.

Chop a přidejte do směsi určité množství čerstvého ovoce, který je surovinou pro jam, můžete výrazně zlepšit chuť nápoje.

Příprava:

1. jam se vloží do smaltované nádoby a nalije do studené vody.
2. Zahřejte mladiny do 45 stupňů a dá se ochladit na 20 stupňů.
3. V ochlazené směsi se přidá droždí.
4. Všechny vlije do fermentační nádoby. Na hrdlo nádoby muset nosit lékařské rukavice s otvorem pro odtok plynu.
5. Po dobu 14 dní kontejneru je umístěn v teplém a tmavém místě. Doporučuje se smíchat koláč mix s dřevěnou tyčí na denní bázi.
6. nápoj připravený, jak můžeme soudit z několika důvodů. Bude: kontrakce rukavic, srážení a vyjasnění kapalin. Je nutné jej přefiltrovat přes tenká. All domácí vaří pivo je připraven k pití.

Recept kaše z jam pro domácí pivo ve svém obsahu přibližně podobného. Malý rozdíl je jen ve složení a množství surovin.