Taštičky - 6 nejlepších receptů na svého milovaného manžela

Taštičky classic zlepšené
těsto:
4 šálky (objem pohár - 250 ml) mouka
3/1 šálku vody (~ 320 ml)
Lžíce 1 lžíce vodky (můžete bez vodky)
1 vejce

2 tabulky. lžíce oleje (může být jakýkoliv olej, tuk)
0,5 lžičky soli
drcených:
700 gramů masa (jehněčí to jistě ... ale může být jakákoliv z masa nebo směs, je žádoucí, aby prasaty nebo ovčího tuku není menší než 1/3)

350 g cibule
0,5 šálky vody
sůl, pepř, koření dle chuti
Příprava:
1. vaření vody se solí a oleje (olej dodává připraven taštičky charakteristika „puzyrchitost“).

Video: Top 6 Lazy belyashi recepty od manžela kuchaře. číslo 50

2. Bezprostředně Make It 1/2 šálky mouky, snažil míchat hrudky a necháme vychladnout (pivovarnictví část mouky dělá těsto měkký a poddajný).
3. Přidejte vejce a vodku (můžete bez vodky, ale myslím, že lepší s vodkou) mix (vaječné zvětšuje „puzyrchitost“ a otestovat pevnost poněkud snižuje plasticitu a jemnost).

Postupné přidávání zbývajícího mouky, hníst těsto.
Těsto by nemělo držet rukou, pokud lepkavé přidejte trochu mouky. Nechte stát po dobu alespoň 1 hodiny (můžete dokonce 10). V průběhu doby ponechá v klidu 1 peremyat.

Video: Brutální taštičky do 23. února [Recepty Dobrou chuť]

Dokud těsto infuze připravit nádivku.
1. Maso mince. Kdo nechce, aby nepořádek kolem a chybí cibuli přes mlýnek na maso, přidáme sůl, koření, a přejděte ke kroku 3.

2. nakrájenou cibuli, peremyat (odradit tolkushkoy) solí, pepřem a bylinkami. Vložit do nádivky.
3. Přidá se 0,5-1,0 vodní sklo nebo jogurt 1 šálek, který kromě aromatických skvrn zázračnou vlastnost vazby syrového hovězího masa (náplň nešíří), a za poskytnutí kapalného prostředku v konečném výrobku. Dobře promíchejte.
Fry taštičky:

Řezání těsto do kuličky o velikosti míče pro stolní tenis, válec koláč 1 mm tloušťky. Srovnal mince (o něco více než test) na jedné polovině dortu, pokrytí druhou polovinu a zploštění okraje stlačování vzduchu (jinak se značně bobtnat).

Válcovaný přes okraj nebo roh speciálních strojních talířů a zkontrolujte, zda neexistuje žádný šev na mezer a štěrbin.
Pánev nalít 2-3 cm rostlinné oleje, a čeká, až se olej dobře zahřeje, smažení se dvěma stranami na střední teplotě, nezakryté, dozlatova.

Můžete také jen smažit na pánvi s menším množstvím oleje. Po smažení tchebourek velikost bude v průměru od dlaně.
Taštičky v Kaspickém
těsto:
Pšeničná mouka - 2 šálky
voda - 100 g
drcených:
walleye nebo jiné čerstvé ryby - 500 g filé
Cibule - 2-3 hlavy
pepř
rybí vývar nebo voda
Příprava: