Likér třešně

1 kg třešní, 1 l brandy nebo alkoholu, 1 litr sirupu.

Opláchněte bobule třešně, odstraňte stopku a semena. Fold třešně ve sklenicích a zalijeme brandy nebo alkohol, tak, aby pokryly všechny plody. Nechte působit 8-15 dnů, čas od času se míchat. Poté se lisované šťávy z bobulí a promícháme s sirupem. Filtruje se a vlije se do lahví. Uchovávat v chladu.

1 kg třešní, 1,5 litrů alkoholu nebo brandy, 1 kg cukru.

Opláchněte bobule třešně, odstraňte stonek a libra spolu s kostmi. Přenést do láhve, vyplňte s cukrem a dobře promícháme. V takovém stánku na slunci 10 dnů, za stálého míchání ji každý den, pak otpresovat. Zfiltrovaný a smíchá s alkoholem tekutina. Výsledná kapalina na láhev.