Recept Cranberry vodka
Obsah
Cranberry - oblíbené surovina pro mnoho domácích vinařů, že je snadné najít a nápoje jsou získány velmi chutné. Most stačí použít recept Cranberry vodka, protože je jednoduchý, výborný výsledek je schopen se dostat i někoho, kdo je právě začínáte učit základy vinařství.
Cranberry bobule musí být zralé a nedotčená. Zkušení vinaři chválit brusinky pro svou vynikající schopnost odstranit zápach alkoholu, ale také skvělé pro zjemnění chuti výrobku. Cranberry v barvě je velmi připomínající malinovou likéru. Cranberry patří do kategorie lihovin ženských, ale to neznamená, že nemá ráda muže.
Klasický recept na brusinkovou vodku
Složení:
- půl litru vodky;
- 250 g brusinky ovoce;
- 50 ml vody - (přidáno vlastního uvážení);
- 1 lžíce cukru (přidáno pouze tehdy, pokud je to žádoucí).
Vaření kroky:
- Cranberries dobře umýt, odstranit zkažené ovoce a dobrý posun v bance.
- Připravené brusinky rozdrtí na kašovitou stavu.
- Nalijte vodku, vše smíšené.
- Cap jar a převedeny na dva týdny do skladu, aby teplotních podmínek (teplota místnosti) a úplné vyloučení světelných zdrojů.
- Cranberry se zfiltruje za použití samo-vyrobené filtr (se gáza, viní její vlněné vrstvy).
V této fázi výborné Cranberry, ale s kyselou chuť. Ti, kteří mají rádi chuť takového výsledku, zbytek na vavřínech. A ti, kteří se nemohou smířit s kyselou chutí, pokračovat proces vaření.
- Vařené cukrový sirup (voda a cukr), ochladí se a pak se smísí s infuze.
- Banka uzavřít a nechat na jeden den v místnosti, po kterém alkohol je připraven to zkusit.
Čím déle vaří Cranberry, tím lépe se dostanete chuť. Cranberry uloženy ve sklepě nebo chladničky.
Recept tinktura z brusinek na alkoholu
Složení:
- 400 g brusinek;
- lžičky kořen galangal zem (volitelně);
- 110 ml alkoholu (96%);
- 100 ml vody;
- 100-120 gramů cukru.
Galangal - je rostlina, která patří do rodiny zázvoru, v potravinářském průmyslu však použít jako náhradu zázvoru. Dává galangal Cranberry původní chuť, takže než si jej přidal, by měly být brány v úvahu. Galangal můžete koupit v lékárně.
Cranberry dokonale odstraňuje pachy, takže se tinktura a měsíční svit konat opakované čištění a má 70 ° pevnosti. Ale nejlepší volba - je to alkohol.
Krok za krokem receptu:
- Bobule posunuta až do homogenního stavu a nalije do sklenice.Mnoho vinařů místo rozdrcení bobulí, prorazit každý bobule s jehlou. Dlouhá a únavné, ale v tomto případě bude hotový infuze být transparentní, přičemž bude pereminanii bobule kalných.
- Nádoba je naplněna galangou kořen, který nechce, tento krok přeskočte.
- Obsah se nalije alkohol se míchá a utěsněn.
- Po dobu dvou týdnů banka byla přenesena do skladu.
- Z cukru a vody vaří cukrového sirupu, za stálého míchání a odstranění pěny.
- Sirup se ochladí a nalije do brusinek hmoty znovu uzavřené.
- Banka ponechá při pokojové teplotě po dobu devíti dnů.
- Vše je dobře filtruje. Když je bobule propíchne, stačí ujít infuze přes gázu. V opačném případě budete muset udělat gázy filtr (gázy skládaný do čtyř vrstev), filtruje se přes něj, a pak další, a přefiltruje přes bavlnu (vlna posunula dvojitá vrstva tenká).
Galangal dává lehkou dřevitou vůni, což ocení zejména v této tinktury. Cranberry dopadá velmi chutné.
Rychlý recept na brusinkovou likér s vodkou
Tento recept se liší od předchozí, v tom, že způsob přípravy je poměrně krátká. Přibližně o tři hodiny později Cranberry může být připraven k použití. Existují také negativní v tomto receptu. Vzhledem k rychlé a tepelných účinků na brusinkami, některé živiny nejsou uloženy, tak to dopadá vynikající likér, ale ne tak užitečná.
Složení:
- 150 g cukru;
- 300 g brusinky ovoce;
- 0,7 L vodky;
- 150 ml vroucí vody.
Krok za krokem receptu:
- Bobule zalijeme vařící vodou, posunout do sklenice a nalil na cukr.
- Brusinky v bance se hněte s váleček.
- Banka nalil vodku, kryt a necháme stranou po dobu 2 hodin.
- Buničina je dobře vyčerpaný.
- Výsledná kapalina se nalije teplá voda (40-45 ° C), vše se dobře promísí.
- Infuze je dobře ochladí, potom se nalije do připravených lahví. To Cranberry v ledničce v dobře uzavřené láhvi může být uloženo několik let.
Cranberry tinktura dokonale s ovocem, medem a dezert, a používáte klasickou recept na brusinkovou vodkou bez přídavku cukru, tinktury mohou být použity společně s masem a saláty.
Video: Cranberry recept na alkoholu
- Soutěžní grand kolekce 2010: Názvy medaile - 3 hodiny.
- Nemiroff cranberry
- Sladká brusinková likér brandy
- Recepty tinktura z brusinek
- Cranberry tinktura Cognac
- Tinktura z brusinkové vodky
- Tinktura z brusinek
- Cranberry tinktura z lihu
- Jak udělat brusinkovou tinkturu z alkoholu
- Jak vařit brusinek likér
- Domácí Cranberry - tinktura z vodky brusinek
- Víno a likér Cranberry
- Severní likér brusinková vodka
- Cranberry likér s vodkou nebo alkoholem
- Recepty brusinková vodka doma
- Cranberry Recepty moonshine
- Recept tinktura z brusinek. Cranberry tinktura z měsíčního svitu, vodka nebo líh
- Recept domácí brusinková likér
- Chutné recepty brusinková likér
- Tato užitečná brusinka
- Pokladnicí zdraví - lékařské a ne z brusinek likér