che.alcoruguru.ru

Tinktura z brusinek a měsíčního svitu

tinktura z brusinekPřes širokou škálu výběru alkoholu v obchodech, mnozí přecházejí na výrobu nápojů doma. Self-made alkohol jsou často kvalitnější, hmotnost receptury, snadnost výroby a nízké náklady produktu. Obvykle na podzim přijde vhodná doba pro přípravu vína, likérů, různých hořké. Domácí palírna začínají sklízet potřebné ovoce a bobule na svých nápojů.

Velmi oblíbený u mnoha fanoušků receptů použití doma alkoholu založených na brusinkami. Nápoj brusinkový je krásné, světlé barvy s příjemnou vůní a chutí. Brusinky jsou velmi užitečné, není divu, že se nazývá „severní Lemon“, které obsahují velké množství vitamínů a minerálů. V lidovém léčitelství se používá při onemocnění štítné žlázy, prsní žlázy u žen. Cranberry má antipyretické účinky těchto sirupů to dělají různé děti. Tinktura z brusinek pomáhá při onemocnění močového měchýře.

Kuchař brusinkový likér doma může každý začátečník palírna. Berry nápoj může sklidit nejen v pozdním podzimu a v zimě v době, kdy podmorozheny a jako taková je mnohem lepší dát si džus během macerace. Jsou-li plody sklízejí na podzim, před jejich použitím lépe zmrazit do mrazničky.

Cranberry tinktura - klasický recept




tincturationTinktura z brusinek je dobře, že pivo nebo jiný silný alkohol zachovává všechny živiny a vitamíny v nápoji po dlouhou dobu. Dokonce i po roce skladování neztrácí své vlastnosti. Pokud začnete dělat na podzim, pak nový rok budete mít možnost dopřát a vynikající likér.
Složení:

  • Moonshine - 1 n-
  • Cranberry - 200 Gr
  • Cukr - 2 st.l-
  • Voda - 150 ml.
  1. Shromážděné bobule projít, odstranit odpadky, důkladně opláchněte studenou vodou.
  2. Zcela zdlouhavého fázi, každá bobule je nutné prorazit jehlu několikrát za odměnu si bude čistý nápoj. Pokud nechcete mít trpělivost pro to, můžete jednoduše kaše brusinky dřevěnou paličkou, s touto metodou přizpůsobení kalný a to by mělo být dlouhé a těžké filtrovat přes bavlnu s gázou.
  3. Bobule dát do sklenice, přidáme cukr, jemně promíchejte a vyluhovat po dobu tří dnů v teplé místnosti, rád by poukázal na šťávu.
  4. Pak nalít polovinu vařit, že se vztahuje plody. Necháme kvasit na teplém tmavém místě po dobu 10-14 dnů. Po uplynutí této doby odtok infuzi do čisté sklenice, zastrčil ji do ledničky a přidejte bobule druhou polovinu vodky, stejně vydržet jeden nebo dva týdny.
  5. Drain druhý infuzní nápoj s plody a smíchat s první částí. V případě, že tinktura příliš zakalený, je možné filtrovat pomocí self-vyrobené bavlněné gázy filtru. V případě, že nápoj se zdálo silná a není sladká, a pak z vody a malým množstvím cukru, aby se sirup a zalijeme brandy. Připravený nápoj na láhev, vydrží několik dní a můžete přinést ke stolu.



Video recept:

Jednoduchý recept na brusinkami na měsíční svit


Výše popsané recept tinktury vyžaduje připravit dlouhou dobu. Ale jsou chvíle, kdy je třeba, aby se napít po dobu několika dní před dovolenou. Následující recept je právě pro tuto příležitost. Vařit použití tinktura dvojí destilaci dobře čistit, bez ostrých zápachu.

  • Cranberry - ST-1
  • Samohonky 40-45 ° - 250 ml-
  • Cukr - 1 polévková lžíce.
  1. Brusinky zalijeme vroucí vodě po dobu 10-15 minut. Během této doby, zmírní bobule, bude kůže praskla. V této podobě, ovoce bude lepší dát šťávu. Vypusťte a naplňte bobule cukr.
  2. Směs se důkladně míchá, dokud nevznikne homogenní hmota, nalít vařit a infuze s uzavřeným víkem na tmavém místě 10-14 hodin.
  3. Pak infuze nalít do hrnce a za stálého míchání na teplo, takže by jinak vařit veškerý alkohol vypařuje, a riskujete, že zůstane s nealkoholickým tinktury.
  4. Infuze chladný a filtruje se. Vyplnit do vhodné skleněné láhve a během jednoho dne nápoj je připraven ke konzumaci.

Brusinky na měsíční svit s Kalgan


brusinky s Kalgan a měsíční svitVšechny recepty tinktury vařené doma od sebe liší přidáním různých složek. V tomto receptu medicinální tinktury patří kořen galangalem. Galangal - dává likéru silnou příjemnou vůni. Prodává se v každém drogerii. Může nahradit zázvor, ale obdržel méně než ochucené nápoje. Cranberry má také silnou vůni přerušuje veškeré pachy, takže dokonce ani Moonshine infuzi brusinky dostat měkké s příjemnou chutí.

  • vařit 65 ° - 200 ml-
  • voda - 200 ml-
  • Cranberry - 700 Gr
  • galangal kořen - 1 ch.l-
  • Cukr - 200 gr.
  1. Bobule hníst na kaši, přidáme galangal v něm.
  2. Umístěte směs do sklenice, zalijeme vařit, kryt a dobře protřepejte.
  3. Nádoba s obsahem vyluhovat při pokojové teplotě v teplé místnosti 10-14 dnů.
  4. V horké vodě, míchejte až do úplného rozpuštění cukru vychladnout. Nalít sirup do infuze, promíchejte a nechte po dobu dalších 5-6 dnů.
  5. Potom se filtruje infuze, nalije se do vhodné nádoby. Za dva dny bude připraven k použití.
Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé