Recept, jak vytvořit měsíční svit z mouky

Příprava vodky z žitné mouky

Moonshine z žitné mouky není těžké vařit, aniž byste museli zvláštní zážitek. Tento recept je určen pro kapacitu 19 litrů.

Pro přípravu vařit v pánvi, směs 2 litry studené vody a 8 litry vroucí vody, poté se přidá 4 kg žitné mouky a důkladně se promíchá. Nyní je třeba hníst levé straně asi jeden a půl hodiny a pak se nalije 3 litry studené vody. Opět platí, že důkladně promíchejte.

Dejte stojan 30 minut zasahovat opět doplnit se dalších 6 litrů studené vody a 100 g droždí hody. Braga vyluhovat po dobu 3-4 dnů. Poté, co že je připraven na úsek v měsíční svit v silné a chutné pivo. Tento recept vařit z žitné mouky mohou být použity pro přípravu nápoje z jiných obilnin, například - z pšenice nebo žita.

Recept domácí pivo vyrobené z pšeničné mouky

Moonshine z pšeničné mouky - skvělý způsob, jak se naučit, jak vařit duchy jednoduchých a cenově dostupných výrobků.

Je třeba, aby se 5 kg zrna pšenice. Zrna důkladně promyje, tříděny, a pak se nalije do nádoby 30 litru, např. Láhev nebo hrnec. Zrno se naplní teplou vodou po dobu 5 centimetrů nad tekutosti pšenice úrovni. Pak přidáme 1,5 kg cukru, a podlahových krytin, nechte v chladu a temnu za sedm až osm dní.

Po uplynutí této doby, pšenice doplnit až patnáct litrů vody s v něm bylo rozpuštěno pět kilogramů cukru, všechny pečlivě promíchá a nechá se fermentovat (obvykle 3-4 dny). vařit kapacita domácí pšenice nutné uzavřít hydraulický zámek a oblékla si gumové rukavice z lékárny. Hlavní věc - že by nebylo kvašené pivo vaří, pokud se tak stane, domácí pivo pšenice bude mít sladkou chuť. Poté, co fermentace je u konce, Braga utekl a dal na v domácí destilačního měsíční svit.

Hlavní kouzlo této receptury vodky vyrobené z pšeničné mouky, že jeden a stejné šarže pšenice mohou být získány Braga 3-4. Po ottsezhivaniya pšenice vyplnit ji opět patnáct litrů vody s přídavkem cukru. Dal láhev domácí pivo na několik dní v teplé místo, a pak sloučit Braga fermentuje a destiluje se.

Nejzajímavější je, že většina z nejlepších chutí je považován za domácí pivo získaný z druhého a třetího kvasného kaše.

V případě potřeby si můžete připravit tento nápoj a používat jednodušší způsob.

Příprava vařit mouky enzymů

Brew enzymů v mouce dopadá velmi silný, ale velmi voňavé a měkké. Vařit, budete muset vzít:

Mouka - 3 kg

Voda - 12 l

Enzymy A a D

Droždí - zejména pro obilí Brag

Voda se zahřeje na průměrnou teplém stavu, přidat enzymy A a D v souladu s pokyny pro studenou sacharifikace. Pak vyplňte mouku a dobrý posun s pomocí výstavby mixéru, takže nebyly žádné hrudky.

Kvasnice zalijeme teplou vodou a dát jim stát v teple po dobu 15 minut, potom se přidá ke kaši při teplotě asi 28 až 30 stupňů. Promíchejte a umístěte na teplé místo toulat při udržování teploty kvašení asi 28 stupňů.

Jakmile se horní vrstva vyčištěné - může být destilovaná, jako mouku a objasněno Braga. Chcete-li tak učinit, po fermentaci vychladnout a dát pár dní zesvětlit, potom odváděna ze sedimentu.

Recept vařit z kukuřičné mouky

Moonshine kukuřičná mouka velmi často připravovány pro přípravu složitějšího a lahodné nápoje Bourbon.

Vařit, budete muset vzít:

Kukuřičná mouka - 1,5 kg

Slad - 200 g

Kvasinky suchý - 5 g

Voda - 5 litrů

Dubové třísky - některé kusy

Voda se zahřeje na 50 stupňů a tenkým proudem přidáme mouku, a proto je nezbytné, aby dobře míchat. Před provedením vařit mouky, připravit všechny potřebné ingredience. Máte-li pochybnosti hotové jídlo si můžete vařit sami, nakrájíme oloupané a suší obilí v mlýnku na maso.

Když se dobře promíchá, aby kaši tento stát po dobu 15 minut při této teplotě, za míchání se čas od času. Poté, zvednout na 65 ° a opět se zastaví na 15 minut, za míchání také. Pak zase oheň na maximum a držet ještě po dobu 15-20 minut, za občasného míchání. V důsledku toho mouka musí vařit a homogenní hmota, není příliš silný, silný smrk, můžete přidat vodu.

Následně se ochladil na 65 °. Zatímco tam je chlazení, rozdrcený slad v mlýnek na maso nebo mixéru, přidejte trochu teplé vody.

Kaše se ochladí na požadovanou teplotu, budeme vyrábět slad, dobrý mix věci do pořádku. V případě, že hmota se stala tekutina, pak v pořádku. Jar s marmeládou zabalené v plátně-deka po dobu 3-5 hodin, nebo přes noc.

Čas plynul, odvíjení deku měřit naši teploty, budeme potřebovat asi 30 stupňů, pokud je vyšší, pak čekat na chladném zácpě. Zatímco mladina se ochladí, aby se rozpustil droždí: suché - jen nalít teplé vody v poměru 1/10, lisované - trochu Sakharkov nalít a nalít teplou vodu. Přes 15 minut kvasinky budou připraveny.

A tak jsme udělali kvasinky při teplotě asi 30-35 kaše, dobře promíchejte a dejte na kvašení. V tomto případě není potřeba těsnění voda, protože fermentace trvá 3-5 dny.

Kdy bude Braga hrát, a - je možné vidět na těchto důvodů: fermentace zastavena, žádné bubliny, zrušte pach alkoholu, chutnají sladce a lehce nahořklá chuť není. Takže je na čase, aby pálit. Brew mouky potřebovala předjet dvakrát, a pak nalít do plechovek nebo lahví s dubovými kolíky.

Je možné přidat obvyklou dubové kůry, což není obtížné koupit v drogerii nebo obchodního domu. Zanechat nápoj na chladném místě po dobu 7-8 měsíců nebo déle, a dostanete skutečnou americkou whisky.

Jak se dělá měsíční svit z mouky a sladu

Moonshine mouka a slad dává velmi měkké a voňavé. Stejně jako jiné druhy zrna vařit ke zlepšení chuti, bude nutné k destilaci několikrát.

Pšeničná mouka - 1 kg

Žito zelený slad - 150 g

Kvasinky - 20 g

Voda - 5 litrů

Voda se zahřeje na 50 stupňů ve vodní lázni, přidá se mouku nepřetržitý proud se za intenzivního míchání. No to je velký metla. Aby vydržely ohni po dobu 15 minut. Pak zvýšení teploty na 60 ° a znovu se stát 15 min. Po požáru vysoko nasazený a přivedeme k varu. Uchopte 30-40 minut při maximální teplo za míchání pravidelně.

Po tom, odstranit z tepla, ochladí se na teplotu 60 ° C a aby slad, že postoupit brousit v mlýnek na maso a smíchejte s teplou vodou. Promíchejte a nechte spoušť Brag muset vařit mouky po dobu 3-4 hodin na teplém místě.

Po zcukření snížit teplotu na 30 a přidat kvasinky, že více než 10 do 15 minuty, aby se rozpustil s teplou vodou a čajové lžičce cukru.

Brew cukru a mouky (s videem)

Brew cukru a mouky - nejrychlejší a nejjednodušší způsob, jak připravit doma vařit. Proto, pokud nechcete začít putovat Braga kvůli nízké zcukernatěním, nezapomeňte přidat to trochu cukru, zamíchejte a dát pár dní v teple. Takže si můžete opravit jakékoli Braga.

Odejít bez vody těsnění kvasit na teplém místě.

Za příznivých podmínek fermentace trvá od 1 do 4 dnů.

Když je doma-vařil pivo je připraveno, bude muset předjet.

Jakékoli recept na měsíčního svitu mouky je ideální pro přípravu nápoje doma. Dokonce i když nemáte speciálně pro tento proces, v místnosti, můžete vždy použít vaší kuchyně.