Moonshine brambor jednoduché nenákladné řešení

V současné době existuje mnoho způsobů přípravy alkoholických nápojů doma. A stejně jako variabilní a různé suroviny, z nichž vodka je vyrobena. Tak, například, může sloužit jako základ chuťových běžných brambor. Rostlinný materiál má vysoký obsah sacharidů, ale proto, že v určitém smyslu nese i praktické výhody.

obsah

• 1 specifické rysy
• 2 metody vaření

specifické rysy

Moonshine brambor - optimální řešení pro ty, kteří dávají přednost vařit doma vyrobené-alkoholické nápoje doma, a kteří mají v arzenálu produktů těchto velkého množství zeleniny. Jedním z řešení, aby se zabránilo přijít s co do činění s sklizně nebo nevyhodí, je výroba vlastního mash brambor.

Je však nezbytné, aby považovat pivovarnické recept brambor jako něco jedinečného a úžasného podle chuti, ale v každém případě je to lepší než s lítostí vyhodit zeleninu, které shnilo kvůli zbytečnosti. Chuti více či méně příjemné, lepší používat, samozřejmě, čerstvé plodiny sklizené v časném podzimu. I když většina odborníků stále vaří vzpomenout si tento recept je jen na jaře, kdy jsou brambory žijí mimo své poslední dny.

Co se týče technologie přípravy, v závislosti na složek soupravy bude záviset na, bude obtížné nebo snadné recept. Použití cukru, kvasinek a rostlinných surovin dělá sám měsíční svit vaření jednoduchý a krátký čas. Na druhé straně, přidání chmele, oves, kvasnice a sladidla pivovarské dělá předpis složitý a časově náročný proces.

S ohledem na přípravách a doporučení pro používání není čerstvé, a staré brambory, ideální možností by bylo zelenina, které byly vystaveny mrazu. Tak například uloženy ve sklepích, sklepy, garáže, kde je teplota v zimě umožňuje uložit domácí okurky a sklizeň - to je jeden z největších kroků směrem k vynikajícímu výsledku měsíční svit. To je způsobeno tím, že podmerzshie brambor má nasládlou chuť. Pokud by tyto skladovací prostory nejsou, může to být zejména před vařením nesmysly kladen na bramborách několik dní v lednici nebo mrazničce. V opačném případě je fermentační proces vyžaduje přeměnu bramborového škrobu na cukr, což vyžaduje mouku, takže recept bude mít také své vlastní zvláštnosti.

metody vaření

Nejoblíbenější recept, který navrhuje použití brambor jako základ alkoholických nápojů -. „Babička“ je to K výrobě této moonshine doma budete potřebovat následující součásti:

• Brambor - 20 kg;
• Vařené voda - 25 litrů;
• Mouky - 1 kg;
• Droždí - 500 g

Kromě mouky tento recept také umožňuje použití sladu - ječmen, žito nebo pšenice. V tomto případě sladu, je třeba pro molekuly štěpení škrobu na brambor, která se získává z cukru, což je následně zpracována v kvasinkové alkohol. Pokud jde o způsob přípravy vodky z brambor s moukou, receptura vypadat následovně:

1. Důkladně vyčistit hlízy z kůže a umyjte.
2. Na středním struhadle nastrouháme brambory.
3. Odlití bramborová kaše 15 litrů vody, které musí být předem uvařené a teplota dosahuje alespoň 60 stupňů.
4. Přidejte jeden kilogram mouky.
5. Důkladně promíchejte.
6. Poté se směs padá na sraženiny, musí být obsah vyprázdní do jiné nádoby.
7. Další nalít dalších 10 litrů vody a promíchá se.
8. Během dvou hodin vařit a nalije kapalina do zásobníku, z něhož se směs nejprve mísí s výskytem sraženiny. Tak, brambor Braga.
9. Zředěný droždí doplněk kapacita, teplota vody, ve které bylo chováno kvasinek nesmí být větší než 28 stupňů.
10. Po tom trvají na tom, v temném místě Braga během 5-12 dnů.
11. Po uplynutí této doby domácí vaří pivo je připraveno. Pochopit, že je připraven, je možné na těchto důvodů: hořkou chutí, světlého odstínu, spadl na spodní sedimentu.
12. Za to, že předjet na Braga-vařit stroje.

Kromě nejběžnější předpis, tam jsou jiní. Tak například nejrychlejší čas přípravy a nekomplikované - recept používat cukr a chleba.

Potřebné ingredience:

• Brambory - 2 kg;
• Chléb - 4 role;
• Cukr - 5 kg;
• Mléko - 750 ml;
• Kvasinky - 5 kg;
• Voda - 25 litrů.

Technologie přípravy:

1. Brambory uvaříme.
2. Libra nebo rošt.
3. Přidáme cukr, mléko a droždí.
4. Jemně nasekáme chléb, přidejte jej do celkové hmotnosti.
5. Zalijeme vroucí vodou (ne horké a teplé).
6. Opustit výsledný Braga na jeden den.
7. Kmen a předjet ho na měsíční svit.
8. Nápoj je připraven.

K dispozici je také recept, ve kterém je použití cukru, který není k dispozici. Ready nesmysly dostat „amatérský“ - kvůli nedostatku sladké chuti. Pro vodka vyrobená z brambor a ovsa bude potřebovat:

• Brambor - 10 kg;
• Oves - 6 kg;
• Kvasinky - 1,5 kg;
• Voda - 35 litrů.

Příprava:

1. Umýt brambory, rošt.
2. Mlít oves a naplňte ji s 5 litry vařící vody, zamíchejte.
3. V kontejneru ovsa postupně přidáme nastrouhaný brambor.
4. Nechte výsledné směsi při teplotě 3 hodiny.
5. Po tom, zalijeme 30 litrů vody a přidejte droždí.
6. Dal kontejnery kvasit na tmavém místě po dobu pěti dnů.
7. Po uplynutí této doby překonal Braga.

Další recept, který byste měli věnovat pozornost tomu, znalce vína - vařit brambory a klíčících zrn. K přípravě takového nápoje potřebná přísady, jako jsou:

• Brambory - 8 kg;
• Klíčící zrna - 4 kg;
• Vody - 25 litrů;
• Droždí - 100 gr.

Zrno může být pšenice, ječmen nebo oves tak. Pokud jde o vodu, je třeba lahví nebo vařené.

Příprava měsíčního svitu:

1. Brambory oloupeme. Pečlivě zkontrolujte, zda nedošlo k pořezání, úpadku a ztmavnutí. Ty by neměly mít brambory, která má zelenou nebo hnědou barvu - to vše bude mít vliv na chuťové vlastnosti kaše a výrazně zkazit.
2. Vařit oloupané brambory. Bez vypouštění vody z vany, rozdrtit brambory představují pyré.
3. Chop (můžete použít dřevěnou nebo lepší tolkushkoy brusku) naklíčené obilí.
4. Polovina mletého zrna směsi s horkými kaší, nalít zbytek nahoře a vlevo v tomto stavu.
5. Nechte stát po dobu 12 hodin.
6. Koneckonců důkladně promíchat, přidejte vodu a droždí a dobře promíchejte znovu.
7. Alespoň 6-7 dní vařit Braga, uvedení na tmavém místě, neváhejte se na teplotu a pronikání slunečního záření.
8. Po uplynutí funkčního období jednoho týdne k tomu dva běhy měsíční svit.

Tento recept, stejně jako předchozí, není nejlepší způsob vaření. A očekávají, že ochutnat skvělý výkon za to nestojí. To je způsobeno tím, že nízký obsah cukru v brambor sám (a ne recepty zahrnují přidáním) má vliv na výsledek výsledného nápoje, který je nižší ve srovnání s tradičním způsobem vaření vařit obsahující cukr. Kromě toho, kvalita není jinak vysoce výkonný, protože složení hotového nápoje je vysoký obsah Přiboudlina olejů a kyselin a přiboudliny olejů kyanovodíkové. Mimochodem, v několika evropských zemích, z tohoto důvodu, že nápoj je zakázáno na volném trhu, protože má negativní vliv na lidské zdraví. To je důvod, proč mnoho bootleggers uchýlil k jeho výrobě výhradně v domácnosti.

Navzdory všem doporučením pro dávkování přísad, jako špatné kvality, pokud jsou splněny, a vybraný recept bude pečlivě číst, výsledek je velmi dobrý pivo. Na druhé straně, zkušení bootleggers doporučil ke zvýšení kvality, zlepšení chuti a vůně, použít dva běhy, opatrně zacházet čištění, jak bramboru a měsíční svit. Pro ty, kteří jsou zvyklí na alkohol, mající sladkou chuť, je nutné zvolit recepty vodky z brambor s obsahem do hlavní složky cukru.