Červený rybíz - je velmi užitečný bobule. Kromě toho, že má výraznou chuť a s ničímVíno z červeného rybízu nesrovnatelné vůně, obsahuje mnoho vitamínů, organické kyseliny a látky k čištění lidského těla - pektinu. Plody se konzumují syrové, vařené želé a džem, pečení i různých druhů ovocných nápojů a džusů. Stojí za zmínku, že z rybízu, kromě všechny výše uvedené, ponechává elegantní víno vyrobené doma. Tento nápoj nepřinese vína z hroznů, a někteří dokonce jako nejlepší. Jak vařit víno - každý by měl znát vinaře!

rybíz víno

Recept je velmi jednoduchý víno. Dělat domácí víno z červeného rybízu je snadná, není zapotřebí mnoho složek, ale lahodný nápoj je k dispozici. Vezmeme-li to červené bobule, víno zatáčce lehkou, příjemnou kyselinkou. Hodně silný, že to bude. To může být opilý jako kompot s jídlem, ale nepřehánějte to, protože podíl alkoholu je stále přítomen a mírné intoxikace je to možné. Existují recepty, ve kterých kvásek kvasinky, ale není to povinné.

Pro fermentaci se prostě umýt plody a na úkor živých mikroorganismů na povrchu samotné směsi začne kvasit, stává vynikající vína.

Tak, jak se dělá víno z červeného rybízu?