Recept na domácí vína z rybízu

Osvěžující sladkokyselou chuť a jemná vůně bobulí úspěšně vibrujících doplnila svoji vysokou výživnou hodnotu: vitamíny, minerály, pigmenty. Plody černého rybízu obsahují téměř všechny vitamíny B, které se účastní syntézy bílkovin a tuků.

Zahradnictví je dobrá krása ve všech formách, a to i v případě, že recept je velmi jednoduchý - a svěží, a jako marmeláda. A dům víno rybízu - těsně nad vší chvály!

Jednoduchá příprava nápoj z červeného nebo černého rybízu dává skvělý výsledek - svíravou chuť v kombinaci s nasyceným rubínové barvy. Jak vyrobit takový krásný víno z rybízu?

recept černý rybíz

- iterovat sběr rybízu ovoce, odstraňte listy, stonek a jiné nečistoty. Umýt bobule ne!

- láhve o objemu 10 litrů nalít 1 kg suroviny, 20-litrové láhve - 2 kg. Dokud zrušil.
- příprava výplň: 3-l sklenice nalévací 1 kg cukru a přidat teplé vody, vše se dobře promísí. Nalít do láhve s bobule.
- opakujte postup tak dlouho, jak balení do vína suroviny nebudou vyplněna o tři čtvrtiny.
- těsně uzavírací kryt má otvor pro výstup plynu a dát budoucí domácí víno v pokojové teplotě vzduchu 22-24 stupňů. Při vyšší teplotě fermentace se příliš rychle a síla nebude generován. Pokud je teplota příliš nízká - bude kvašení nefunguje. Na druhý nebo třetí den bude proces pokračovat.

- každý den promíchat obsah skla v žádném případě k pití z šťáva byla homogenní. Pokud nechcete otevřít nádobu tekutiny, je možné otřást budoucnost domácího vína snadný kyvné láhev.
- v případě, že je výroba rybízu vína bez kvasnic, nejrychlejší fermentace začíná po prvních deseti až patnácti dnů. Po tomto procesu klesá.
- fermentace se po 3,5 kompletní - 4 týdny.
- chcete-li víno s plynovým přestaňte před jeho dokončením kvasit trochu. Výrobní vína bez plynu předpokládá úplné ukončení fermentace.
- přefiltrovat. Za tímto účelem jsme se další připravené suché a čisté nádoby vhodné kapacity a nastavit, například na podlaze. Láhev s kapalinou - na stole. S pomocí tenké gumové hadice opatrně, aby nedošlo k ovlivnění sediment, zalijeme domácí rybíz víno v nové lahvi.
- opět v blízkosti budoucí víno pevně víko s otvorem pro odtok plynu.
- nosnost v temné a chladné místnosti.
- Po několika týdnech hotové víno se nalije do krásné láhvi s těsným uzávěrem.

To znamená, že výroba domácího mistrovského je kompletní! Stejným způsobem, můžete víno z bílého rybízu a domácí marmeládou.

Recept červeného rybízu

- iterovat 1 kg jahody a odstranění nečistot.
- jemně kaše krmiv.
- vymačkat šťávu přes tenká.
- stiskl buničiny naplnit vodou, přidáme podle chuti cukr.
- směs se přivede k varu.
- filtrujeme a spojí s dříve lisované šťávy, nalít do vhodné skleněné nádoby.
- libra cukru se přidává láhev červeného rybízu.
- vystavit jej na slunci po dobu 4 dnů.
- Víno červený rybíz filtr.
- lahví ve skleněných lahvích a těsně uzavře.
- dát na chladném místě pro skladování.

Víno z červeného rybízu dopadá není tak voní, stejně jako vína z černých odrůd ovoce. Z tohoto důvodu je nejlepší mix v určitých poměrech. Toto víno může být skladován po dlouhou dobu, a čím déle, tím lépe. Ale proč si to? Zavolat hosty a užijte si to!