Champagne Mondoro asti

Video: MONDORO - Váš Pravda Gem

Je zajímavé, že světoznámá nesmysl Asti Mondoro se odkazuje na kategorii šumivých vín, ale je to - je špatné. Název „champagne“ je možné přiřadit pouze šumivá vína, vyráběná speciální technologií. Mimochodem, klasické verze tohoto šampaňského předpokládá svoji výrobu ve francouzské provincii Champagne.

Video: Morning ether / Volba šampaňského

Nicméně fanoušci Mondoro Asti, který se běžně označuje jako šampaňské, ne méně než originál. A není divu - nápoj s plynovými bublinami má příjemnou, mírně kyselou chuť, víno je odstraněn ze všech cloying, s vůní medu a ovoce. Šumivé víno Asti Mondoro doplňuje dezerty nebo ovoce jídla v kombinaci se zmrzlinou, sorbet, šlehačkou a koláče. Mondoro Asti vína můžete pít, a to i s prvním jídlem na oběd, pokud jsou podávané se sladkou omáčkou. Toto víno je velmi populární, ne-li před šampaňského, pak určitě není horší než s ním.

Champagne Mondoro Asti story

Zakládajícím otcem je světově proslulé značky Ital Enrico Serafino. Enrico je velký zájem o technologie výroby francouzského šampaňského vína. Ten se rozhodl dát celou řadu svých vlastních experimentů, jehož účelem bylo získat podobný produkt. Serafino nezačala od nuly, jak si mnozí lidé myslí. Někdo Giovanni Croce, velký zlatník a přinejmenším chladné vinař, začal psát historický dokument - přezkoumá Turín vína z 17. století. Bylo tam poprvé je uvedeno, že v případě, že víno z Muscat Alexandrie opouštět jen velmi málo nedobrodivshim, jeho chuť se stává občas lepší. Je tato metoda a tvořil východisko pro experimenty pro přípravu sladkých a voňavých vín, která Serafino se zabývají již několik let.

Čas ukázal, že tato technologie je odůvodněna 100%. Velkou hodnotu v tom má také kvalitu vytlačování hroznové šťávy. Je-li jeho rozdrcení zhruba podíl tříslovin - látek, které dávají vínu jeho charakteristickou chuť, stává se více, než je nutné. Přítomnost tříslovin povoleno pro přípravu tradičního způsobu červených vín. Bílé víno, zejména šumivé, že je lepší, aby tyto látky pokud možno co nejmenší. Potom se hroznová šťáva museli vypustit, chladný a zintenzivnit proces kvašení, přidejte malé množství kvasinek.

Video: Šampaňské na Nový rok. Ratingu italské šampaňské | Wine amatér. # 8

V době, kdy právě víno začíná kvasit, měla na láhev, korek pevně a skladovat v suterénech s nízkou teplotou vzduchu. Oficiální datum narození značky Asti Mondoro je 1.878. Je známo, že první ochutnávka rozsáhlý vytvořil Enrico vína se konal v letošním roce, a každý, kdo to zkusil, to líbilo. A jen několik let, víno bylo prezentováno Asti Mondoro měřítko italské soutěže, která vyvrcholila v nejvyšší ocenění - Zlatou medaili. Za ta léta, následná existence takových medailí, spolu s dalšími ocenění na šampaňské Mondoro Asti zadali 10. To naznačuje, že šampaňské Asti Mondoro cena je plně odůvodněna své nádherné chuti.

Dnes je tento nádherný nápoj lze použít jako dárek pro šéfa, kolegu či kamaráda. Jeho nádherné hroznové chuti s jemnou medovou vůní určitě potěší svou rodinu u jídelního stolu. Svět se stále udržuje silnou poptávku po šampaňské Mondoro Asti. Komentáře sektu velmi pozitivní. A nemůže se to nelíbí, protože všechny značky italských vín byly vždy považovány za model vysoké kvality. Pokud jste fanouškem opravdu kvalitních vín, nenechte si ujít příležitost potěšit sebe originál Mondoro Asti Šampaňské!