che.alcoruguru.ru

Den šampaňské narozeniny butiky & ldquo; alta vina & rdquo;!

Dne 4. srpna při nákupu Champagne Fleury Rose De Saignee dostanete láhev jemné růžové René Geoffroy Rose Saignee.K konci XIX století, šampaňské se stala populární po celém světě a mnohé země začaly rozvíjet svou vlastní produkci. Zvláště úspěšný v tomto odvětví dosáhly ruské vinaři, kteří dokonce získal několik ocenění na výstavách v Paříži.

Nicméně, tato situace hospodářské soutěže nevyhovoval většina vinaři z Champagne. Po první světové válce Francie schválila zákon, který určuje, že to lze nazvat pouze šampaňské, šumivá vína jsou ty, které jsou vyráběny přímo v oblasti Champagne v přísném dodržování určitých pravidel.



Toto šumivé víno se stal praotcem moderního šampaňského.
Pierre Pérignon nejen první vyrábí šampaňské, ale také navrhl, že místo obvyklých dopravních zácpách v době naolejované holí použity kortikální, která se užívá dodnes.




Ačkoliv byl vynález šampaňského ze dne 04.08.1668, popis technologie jeho výroby bylo zveřejněno až v roce 1718 opat Fedino, kanovníka katedrály v Remeši.
V roce 1728, to začalo obchodovat s šampaňským a jako první výrobce šumivých vín „Ruinart“ vznikla o rok později.

Jak jinak různě slavil narozeniny velkého vynálezu francouzského mnicha Dom Perignon!
Název nápoje „šampaňské“ pochází z francouzské provincii Champagne, kde žil mnich Dom Pierre Perignon, který nejprve pokusil kontrolovat tajemný proces fermentace.

Smíchal víno z hroznů pocházejících z různých míst, která mají poskytnout cuvée (z francouzského «Cuvée» - šampaňské ochutnávka směsi liší) s bohatou chutí. A jeden z jeho mnoha studií a experimentů, které trvalo téměř 50 let, byly neúspěšné. Oči překvapen bratří Perignon představil nádherný nápoj: stříbrné bubliny s měkkou šustění vzrostl ze dna sklenice, transparentní pěna blyštěly se podobně jako zhivaya.V vinný sklep „AltaVina“ představí nejlepší příklady velkých Champagne domů, které nenechají nikoho lhostejným milence šampaňského na světě.

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné

che.alcoruguru.ru
Víno Koktejly Tinktury Nápoje Pivo Alkoholické značky Domácí pivo Kuchařské recepty Alkoholismus Různé