Den šampaňské narozeniny butiky & ldquo; alta vina & rdquo;!
Dne 4. srpna při nákupu Champagne Fleury Rose De Saignee dostanete láhev jemné růžové René Geoffroy Rose Saignee.K konci XIX století, šampaňské se stala populární po celém světě a mnohé země začaly rozvíjet svou vlastní produkci. Zvláště úspěšný v tomto odvětví dosáhly ruské vinaři, kteří dokonce získal několik ocenění na výstavách v Paříži.
Nicméně, tato situace hospodářské soutěže nevyhovoval většina vinaři z Champagne. Po první světové válce Francie schválila zákon, který určuje, že to lze nazvat pouze šampaňské, šumivá vína jsou ty, které jsou vyráběny přímo v oblasti Champagne v přísném dodržování určitých pravidel.
Toto šumivé víno se stal praotcem moderního šampaňského.
Pierre Pérignon nejen první vyrábí šampaňské, ale také navrhl, že místo obvyklých dopravních zácpách v době naolejované holí použity kortikální, která se užívá dodnes.
Ačkoliv byl vynález šampaňského ze dne 04.08.1668, popis technologie jeho výroby bylo zveřejněno až v roce 1718 opat Fedino, kanovníka katedrály v Remeši.
V roce 1728, to začalo obchodovat s šampaňským a jako první výrobce šumivých vín „Ruinart“ vznikla o rok později.
Jak jinak různě slavil narozeniny velkého vynálezu francouzského mnicha Dom Perignon!
Název nápoje „šampaňské“ pochází z francouzské provincii Champagne, kde žil mnich Dom Pierre Perignon, který nejprve pokusil kontrolovat tajemný proces fermentace.
Smíchal víno z hroznů pocházejících z různých míst, která mají poskytnout cuvée (z francouzského «Cuvée» - šampaňské ochutnávka směsi liší) s bohatou chutí. A jeden z jeho mnoha studií a experimentů, které trvalo téměř 50 let, byly neúspěšné. Oči překvapen bratří Perignon představil nádherný nápoj: stříbrné bubliny s měkkou šustění vzrostl ze dna sklenice, transparentní pěna blyštěly se podobně jako zhivaya.V vinný sklep „AltaVina“ představí nejlepší příklady velkých Champagne domů, které nenechají nikoho lhostejným milence šampaňského na světě.
- Champagne Don Perignon (Dom Perignon)
- Čína uznána geografický název „Champagne“
- Jak se ruský šampaňské? - 2 h.
- Šampaňské štítek
- Champagne - šumivá vína Francie
- Šampaňské za 100 000 $
- Champagne piper Heidsieck (Piper Heidsieck)
- Champagne MUMM | MUMM champagne
- Champagne "Veuve Clicquot"
- Champagne - sekt z francouzské provincii Champagne
- Sovětský champagne
- Nejdražší a levné šampaňské
- Další klasifikace šampaňské (a druhy)
- První růžové šampaňské
- Na rozdíl od šampaňského od sektu
- Champagne aktualizovaný návrh tm & ldquo; Gold France & rdquo;
- Počet láhev šampaňského v jedné krabici, a v jednom
- Jaký lepší champagne
- Šumivé víno nebo šampaňské ještě?
- Šumivé víno Asti - italský alternativa k sektu
- Původ a klasifikace šumivých vín