& Ldquo Referenční & rdquo; Víno svět - 12 hodin.

Video: Výňatky semináře Tokareva NP Znalost zlatého věku. multidimenzionální vizi

vína
GONZALEZ Byass
Dva z sherry vína doma jsou dvě z největších úspěchů v historii výroby vína obohaceného alkoholem.
Rare Vintage Oloroso, vyráběný v rozporu DO Jerez vína nevylučují, pocházející z určitého roku sklizně, je zarážející, ve své hloubce a bohatství, stejně jako neuvěřitelné potenciál pro stárnutí.

Vydání 1964 sklizně v té době vedla k diskusi o tom, zda tradiční Oloroso vyvíjet v láhvi, nebo zůstane ve své nezměněné podobě jako brandy nebo whisky. Přesnou odpověď na předmět najít to nebylo možné, ale kolektory jsou vyzváni, aby vyzkoušet všechny hypotézy o své zkušenosti.

Apostoles Palo Cortado Muy Viejo-příklad šlechtických jemností v šery. Tato porucha všechny chuťové a aromatické nuance vyjádřené v půltónech, suchost se teprve začíná pohybovat v sladkosti a klasický ořech sherry tón svěží ovocnou chutí a příjemnou kyselinkou.

Video: 113: Velmi originalita

Palo Cortado-žánr je vzácné a vyžaduje filigránské řemeslo vinaře. Průměrný věk Solera Apostoles je teď málo více než třicet let, a možná to je optimální fáze jeho vývoje. Nenechte si ujít okamžik!

Taylor výběrový PORT
Porto je starý a krásný jako svět, ale musíme vědět, jaké jsou pilíře jeho držení. Taylorův dům & Fladgate - jeden z těchto pólů.
Poté, co časopis Wine Spectator uznal Taylorův 1994 Vintage Port vína ročně, kategorie se stala módní a stoupla v ceně.

Video: T110E5: Imba důchodu

Vášeň se uklidnil, ale udržoval skvělou úrodu roku 2000, a portské víno znovu promluvil.
O vinobraní 2003 říkat znovu odsaje. Takové intenzivní ovocné tóny, jako hedvábná textura a takový potenciál pro expozici, jako by se svět nevěděl ...