Alentejo

Video: Grupo Coral " os Bubedanas " - T o Grande O Alentejo - Pax J Lia

Ve srovnání s na severu Portugalska, doslova lemovaný vinic, regionu Alentejo (Alentejo), zabírat třetina země na jihu, téměř zdarma od něj. Jeho vyprahlý prostor jen občas oživené skvrnami zelené vinice. Malé farmy jsou velmi malé. Obrovské majetky, další podobné americkému ranč - běžným jevem.

Dokonce i uprostřed zimy zde slunce svítí jasně, vzduch je transparentní. Srážení je tak málo, a slunce peče tak nesnesitelné, že sklizeň začíná ve třetím týdnu srpna. Úrodné jílovité půdy jsou plné výchozy žuly a břidlice.

Šest z osmi dílčích oblastí Alentejo jsou závislé na velkých družstev, z nichž nejdůležitější z nich - Reguengos, který Terras D'el Rei produkuje nejprodávanější vína v Portugalsku. Většina výrobků prodávaných pod značkou vysoce kvalitních vín a / nebo Vinho regionální Alentejano. Evora má dlouhou tradici lahvování vína, včetně vína Cartuxa a okázale názvem Ryoga Mapusa Eugenio de Almeida.

Video: [HD-Doku] Sonne, Siesta und Saudade (4/10) Alentejo - Wo die Langsamkeit ist zu Hause

Dnes v Alentejo má šanci stát se předmětem mezinárodní pozornosti. Když se koncem roku 1980, José Roquette (Jose Roquette), majitel jednoho z fotbalových klubů v Lisabonu vyzvala australský vinař na jeho majetku Herdade dělat Esporao v Reguengos a dala zelenou pro výstavbu nejmodernější vinařství vzoru Napa Valley v Kalifornii, si všiml, jen portugalština. Ale když v roce 1992 se společnost Lafite Rothschildové investuje do vinařství Quinta do Carmo v Borba, způsobila mezinárodní pobouření. Oenologist João Portugal Ramos (Joao Portugal Ramos) přispěla k rozvoji regionu, které nabízejí populární a snadno exportovat značky Marques de Borba.

Víme z historie, že výrobci v přístavní často kupují jeden nebo dva sudy červené víno z Alentejo pro váš stůl, a to bylo považováno za nejlepší víno Mouchão anglicko-portugalský rodina Reynolds (Reynolds). Tato značka se těší výborné pověsti. Speciální vinařské tradice v Alentejo je no- zaslíbenou k průkopníkům, kromě toho, že ceny jsou stále relativně nízká.

Červené odrůdy jsou více populární dnes, než Roupeiro bílá s květinovým aroma. Došli jsme do popředí Aragones (Tempranillo), Trincadeira Preta a Periquita. Alicante Bouschet red řízky s nároky na prvenství mezi ostatními odrůdami v Alentejo. Mezi dováženými odrůd - Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon a Syrah.

Panství Herdade do Esporao v Reguengos vyzrálých hroznů Trincadeira odstranit ručně. Nicméně, stále více a více v této řídce osídlené důvěry technologie region, sklizeň.

Mouchão - jeden z prvních vín, která začala vyvážet z Alentejo. Incognito - výsledek experimentů s odrůdy Syrah, toto víno nalévá Dane Hans Kristian Jorgensen (Hans Kristian J0rgensen). Víno Tapada de Coelheiros vyrobena z Cabernet a Aragones (Tempranillo).