Šumivé víno šampaňské

, .. Šumivé šampaňské víno lze provést doma. Takové domácí nápoje vyzdobit váš domácí bar ... Existuje mnoho různých receptů na přípravu šumivých vín shampanskoe..Opishem nejpopulárnější z nich ... ..." />

• Cukr (93-3,5 Kg).

• Droždí (4 lžíce).

DOMÁCÍ CHAMPAGNE

Make sirup rozpuštěním cukru ve vodě, a to se zahřeje na teplotu varu. Pak se nalije do láhve, čeká, až se ochladí na 18 ° C, Pak v sirupu Doda kvasinkách.

O hodinu později, když se začala nepokoje, sirup se nalije do láhve. V každé láhvi Doda kousek cukru a esencí (citron), několik kapek.

Pak láhev korek, korkový bandáž drát osmalivayut a vytrvat uloženy ve sklepě.

O tři týdny později připravený nápoj začne pěnit. To ukazuje, šampaňské připraveno, a lze jej použít.

komponenty

• Lemon esence.

• Cukr (1 ks na láhev)

• Droždí (1/80 část).

• Sirup: cukr (1 díl)

• Voda (7 dílů).

CHAMPAGNE kdoule

Vařit sirup do šesti věder, až se voda odpaří ve výši jednoho kbelíku. Pak se nalije do sudu (dub) a počkat, až v pohodě, a budou mít teplotu čerstvého mléka.

Kdoule se nakrájí na osm kusů, kostí odstraní a ponoří do sirupu. Pak přidáme vodku a hustou pěnou. Hlaveň se zadávají na teplé místo, a když se začne kvasit a poté šest hodin později se přenesl do sklepa.

Po čtrnácti slije, přefiltruje přes tkaninu a balená v lahvích šampaňského. Nezapomeňte se přidat v každé láhvi hrozinky.

Pak se uzavře a pryskyřice se umístí ve vodorovné poloze v písku.

komponenty

• Vodka (1,5 litru)

• Voda (6) lopaty

• Kdoule (50 ks).

• Droždí (1 šálek)

• Cukr (8 kg).

Zde jsou základní recepty na přípravu šumivých vín šampaňské.